是将纯奶发酵成酸奶的工具，制作酸奶以新鲜的牛奶为原料，经过杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，冷却食品，味道鲜美，不含任何添加剂。
我公司的酸奶机制作酸奶工艺，融合先进技术理念，生产开发出了全新的酸奶食品。其风味独特，口感酸甜适宜，且种类丰富，品种繁多，有凝固型、搅拌型，以及可以加入不同的果汁、果酱的果味型酸奶，可以满足不同口感、不同消费、不同年龄的各类人群的口味所需。而且酸奶机操作简单，酸奶机制作出的酸奶食用方便，是上班族和办公室白领们的最为理想的休闲食品。
经济实惠，功率小，机做一次酸奶的酸奶实际成本只占市售酸奶的做成的酸奶呈果冻状，上海酸奶机是最原始、最纯正的发酵型原味酸奶，酸奶味道纯正，卫生纯净，营养充分，酸奶机制作的酸奶不含任何工业添加剂，酸奶品质远远优于一般市售酸奶。
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