不同的产品适合不同的杀菌方式，现在市场上有着多种杀菌方式，像是紫外线杀菌，辐照杀菌，还有我们常用的高温高压杀菌，主要分为蒸汽式杀菌、水浴式杀菌、喷淋式杀菌，像是喷淋式杀菌适合玻璃瓶，适合对杀菌要求比较高的产品，水浴式杀菌适合肉制品，玉米，蛋制品等产品，而蒸汽式杀菌适合对杀菌要求较低的产品，要是您不清楚您的产品适合哪种杀菌方式，年糕水浴灭菌锅欢迎您前来咨询我们或者是前来我们厂家做实验。
根据不同产品设置多种杀菌工艺。智能温度控制系统自动化程度高，控制系统主要部件采用原装进口，适合各种不同的食品和包装物。全自动控制系统 整个杀菌过程可全部由电脑自动控制完成，也可转化为人工分布操作。通过触摸屏和PLC进行控制。所有的时段均由模拟感应器和自动阀控制。 可自行根据产品工艺要求进行多个阶段杀菌。 压力和温度通过显示屏数字显示。 所有的设置、时间、温度等过程会被储存。 电脑全自动控制系统可预存多种杀菌工艺，年糕水浴灭菌锅最多可存储250个杀菌方案。 整个灭菌工艺流程全部由电脑控制，一次性完成，无需人工操作。为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，可以确保使用安全。