DL-酒石酸用途与合成方法
概述 DL-酒石酸又称2，3-二羟基丁二酸，分子式：C4H6O6nH2O(结晶品：n=1，无水品 n=0),外观为无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100°C时失掉水。在空气中稳定，密度1.697，其水中溶解度deg;C)，乙醚中溶解度约1%，乙醇中溶解度deg;C)。 广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。
化学性质 无色晶体。
用途 用于制造酒石酸盐类，在电镀晒图中用作pH稳定剂，食品工业用作酸味剂，工业上主要用作络合剂，也可用于医药
用途 用作实验试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业
用途 广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。
药用糊精 25kg 药用辅料 含溴消毒剂（片/粉） 100片/瓶 环境综合消毒
玉米淀粉 25kg 药用辅料 硫代硫酸钠 1kg 药用辅料
麦芽糊精 25kg 药用辅料 邻苯二甲酸二乙酯 2.5kg/瓶 药用辅料
无水葡萄糖 25kg 药用辅料 三乙醇胺 500g/瓶 药用辅料
微晶纤维素 25kg 药用辅料 二甲硅油 500g/瓶 药用辅料
羧甲纤维素钠 25kg 药用辅料 乙酸乙酯 20kg 药用辅料
硬脂酸镁 15kg 药用辅料 液体石蜡（重质） 500ml/瓶 药用辅料
低取代羟丙纤维素 25kg 药用辅料 甘油 500g/瓶 药用辅料
羟丙甲纤维素 25kg 药用辅料 凡士林（黄 白） 500g/瓶 药用辅料
预交化淀粉 25kg 药用辅料 软皂 500g/瓶 药用辅料
羧甲淀粉钠 25kg 药用辅料 二甲亚砜 500g/瓶 药用辅料
可溶性淀粉 25kg 药用辅料 枸橼酸 25kg 药用辅料