酸奶是一种的饮品。它是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。我们在进口超市看到主要是添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶属于乳制品。进口酸奶的时候我们要注意以下几个问题：
1、国外的酸奶厂家必须在国家质检总局有过备案的乳品生产企业在华注册名单
2、进口乳制品要办理乳制品自动进口许可证，前提是在中国食品土畜进出口商会备案，要成为北京土畜商会的会员才可以办理牛奶自动进口许可证。可以找代理公司办理自动进口许可证。
3、牛奶标签进口备案，注意进口前办理预审核的手续。后期货物抵达港口后，现场报检抽样过程中注意及时处理商检监管部门对牛奶备案的修改意见。
酸奶进口报关国外供应商提供如下资料：
1、生产国原产地证（Certificate of origin)
2、生产国卫生证书(Certificate of sanitary)
3、酸奶成分分析 (analysis report)
4、生产灌装日期证明 (certificate of bottling dates
5、酸奶全项检测报告（自2013年5月1日起，国内委托我司代办，或者国外供应商提供均可）
6、装箱单 (weight memo /packing list
7、发票(commercial invoice)
8、合同 (purchase contract)
9、提单(Bill of Lading)
10、原标签样张(Original label)