我们厂家的杀菌锅双层结构的都会是上下锅体一样大小的，这样在使用起来上罐的热水足够下锅使用，而且水泵都会配有两个，一个是热水泵，一个是冷水泵，只有设备设计的合理，配置用的是好厂家，这样的杀菌锅才能好用，卤蛋高温杀菌锅客户总是在购买的时候追求低成本，但是哪怕是花再少的钱买一个设备买回去不能用或者是不好用都是损失，所以希望客户在采购的时候多了解一下设备多比较几家之后再进行决定。
产品优点
1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点，而且提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约
设备投资及降低了生产成本。
2.自动切换锅内水流方向，杀菌锅温度均匀无死角。
3.高温短时间双锅交叉灭菌，节约时间、节约能源、省人工。
4.全程电脑自动化控制，无需人工操作。
5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，卤蛋高温杀菌锅杀菌精确度高。
6.测量F值功能。
7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式。