酒石酸氢钾湖北厂家

• 发布时间：2019-09-25 14:22:02
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  （化学式：KC4H5O6）是酒石酸钾的酸式盐。通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末，在水中的溶解度随温度而变化，不溶于乙醇、乙酸，易溶于无机酸中它是酿葡萄酒时的副产品，被食品工业称作塔塔粉，用作添加剂、膨松剂，也用作还原剂和缓冲试剂。[1]  别名：重酒石酸钾、酸式酒石酸钾、塔塔粉。

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