炸鸡、烧鸡、烧鸭都腊肉盐水注射机是可以用盐水注射机来腌制，腌制的时候不管事带骨也是可以用盐水注射机的，从而这样腌制的比较均匀，这款机器的材质是采用304不锈钢的，比较结实材质好，注入配制的水溶液的肉块能使肉制品变得嫩化、松软，这样可以提高肉制品的品位。
培根盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入羊肉盐水注射机肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软。
培根盐水注射机从而提高了肉制品的出品率和改善肉制腊肉盐水注射机品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中，从而实现产品的佳注射效果。
培根盐水注射机本机可将盐水及辅料配制的腌渍均羊肉盐水注射机匀地注射到肉块中，缩短腌渍时间，大大提高了肉制品的口味跟出口率。可根据工艺要求调节压力，使腌渍剂均匀连续注入肉中，达到最理想的注射效果。