如何使用腐竹机：
1、黄豆，用清水清洗干净
2、按大豆两倍温水泡豆。泡好的大豆用清水洗2-3遍待用。注意：泡豆必须掌握好时间长短，否则将会影响豆的出浆率和品质。
3、开启磨浆开关，将泡好的大豆逐步加入料斗中，转动调节手柄，使出渣细腻均匀，并调节水量使出浆浓度合适。大豆磨出的豆渣再用清水调至浓浆，重复两遍，按浓度要求，调好浆浓度。磨浆两遍中用水总量为豆子的5倍。 4、豆浆加热沸腾后应静待5分钟待豆浆完成熟化后使用。 5、待锅炉产生蒸汽后将煮熟的豆浆倒入腐竹机成型盘。待5分钟后即可成皮。 6、揭油皮时应先用食品专用刀铲等工具在油皮周围划开，之后俩手同时捏住油皮前方向上拉起，平整放到晾皮架。
7、生产腐竹时用用食品专用刀铲等工具在油皮周围划开，右手捏住油皮一角向上提起，左手轻轻挤压排出里面豆浆，放到凉皮架即可。
腐竹机性能特点
1.传热均匀：蒸汽加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。
2.快速方便：煤气加热，不用添加燃料，省人工
3.干净卫生：煤气加热没有烟味，更不会有飞灰。
4.产量高：1公斤黄豆可产0.5—0.7公斤腐竹。
腐竹机厂家的技术培训：
1、凡购机者，我厂均免费安排现场培训,直到学会为止;
2、我厂还免费培训系列休闲食品的生产技术,并提供生产配方；
3、我厂长期优惠供应生产所需的各种轴(也叫模具)
欢迎广大新老客户来我厂家学习技术，勃发热线有好礼相赠哦！