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正规面食小吃油条培训技术食味居早点技术培训

  • 发布时间:2019-10-06 12:19:14
    报价:面议
    地址:河南,新乡,新乡市红旗渠
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    用户等级:普通会员 已认证

    学技术开店铺,油条摊具有投资小,利润高,市场需要大,资金回收快的特点,特别适合小本创业者。一家成功的油条专卖店,一天的营业额一般在300元以上,利润可观,成为小本创业者的致富"捷径"。无矾、碱香酥大油条色泽金黄,香酥可口,膨松良好,大小均匀,无异味,口味多样(芝麻大油条,香甜大油条 ,五香大油条,麦香大油条,奶香大油条,杂粮大油条),香味浓郁,营养健康,拥有秘制配方,为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。

    学油条过程中需注意事项:

    1、面团一定要发酵好,发酵好的面团炸制起来才会蓬松。

    2、油条胚不能太细太薄,不然油条即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞。

    3、加入泡打粉可以让油条蓬松。

    4、小苏打不等于泡打粉,也不等于酵母粉。小苏打是一种酸式盐,化学名字叫碳酸氢钠,碳酸氢钠受热后会生成碳酸钠,也就是我们平时说的碱,水,还有二氧化碳(哇!做为文科生的我十五年前学的化学依然记得很清楚嘛!)。其中二氧化碳是气体,能够使面团产生孔洞,这样油条就会变的有孔啦!油条健康无异味,因此受到大众消费人群的喜爱。油条利润可以达到70%的纯利润还可以和油条、豆腐脑、豆浆等早餐合理搭配,这样才能让您的早餐店花样繁多,更能吸引顾客。

    河南省新乡市食味居小吃培训中心

    联系人:夏师傅  

    地址:河南省新乡市红旗区新飞大道与向阳路口向北280米路东即到

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    为方便学员来时可提前联系,学校有专车接应          

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