大型漂烫锅-漂烫蒸煮锅-漂烫设备加工定制

大型漂烫锅-漂烫蒸煮锅-漂烫设备加工定制肉类在我们生活中是非常常见的一种食物，有些肉类虽然未经处理的时候非常腥，漂烫蒸煮锅可以更好地为生产加工提供方便，设备的选择可以来我们公司考察试机，满意后再进行选购，下面小编带大家了解一下我们的设备漂烫设备加工定制。

大型漂烫锅特点：

1.设备内框为全304不锈钢制作，冲孔设计，冲孔直径可根据实际加工产品进行定制。

2.设备起降连接处设计有缓冲点，漂烫蒸煮锅充分解决两根液压杆的延迟起降问题，避免产生扭力，进而保证设备的平衡性，延长使用寿命。

3.设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板，能有效把沸腾水压迫到内框内，充分与物料接触，避免沸腾后水的浪费，提高生产效率漂烫设备加工定制。

大型漂烫锅设备充分利用了杠杆物理性能，支撑点为最省力点，鉴于内框重量及内框装满物料后的总重量较重，设备独特杠杆设计加上双液压杆支撑，能有效起降物料，漂烫蒸煮锅并能保证不超负荷工作，极大延长设备工作稳定性及使用寿命，区别市面的电动涡轮设计，电动涡轮采用的是翻转最费力点，设备区别可随意比较。设备根据客户场地要求，可选择定制方形焯水锅或者圆形焯水锅漂烫设备加工定制。

大型漂烫锅同一原料，由于烹调方法和所制作的菜肴不同，有的进行飞水处理，有的不用，处理方法也有不同。羊肉本来是膻臊味较重的，潮州菜在处理除异味时，不是放到冷水里煮，而是投进沸水。“红炖羊肉”，有的飞水后再油炸，有的则不飞水。而用于“清炖”的羊肉，事先都经飞水处理。漂烫蒸煮锅用猪肠制作的菜肴，一般都要飞水，因为猪肠异味较重。但“糯米猪肠”因为要把糯米及其他辅料灌入猪肠里，只能用生猪肠，不能用熟猪肠，熟猪肠缺乏弹性和韧性，容易破裂，不能灌饱配料。因此事先只能把生料反复漂洗，再用清水浸，尽量消除其异味漂烫设备加工定制。

大型漂烫锅在食品机械行业发展迅速，很多工厂从我们公司订购的漂烫锅，代替传统的机器，可以加快生产进程，提高生产效率，减少成本，节约能源。漂烫蒸煮锅很多加工工厂为了解决这个漂烫问题，都来我们公司考察设备，觉得我们的设备品质好，决定购置我们的产品漂烫设备加工定制。