葡萄内部含有丰富的膳食纤维和糖分，不同的自然气候、水土、日照条件及葡萄树本身的生长周期、养分获取情况等共同决定了葡萄的品质。甄别葡萄品质的标准主要参照它的果形、口感和颜色。优质葡萄含有丰富的膳食纤维和糖分，果形饱满有弹性，口感甜、颜色红亮。
葡萄干的加工有自然晒干和人工干制两种方法 自然晒干由于时间长，且有许多不确定因素，需要大量人工翻动，干燥的成品色泽也参差不齐，不适合大规模操作。在葡萄烘干中的应用，完全解决了上述各种困扰。
葡萄干烘干机是按葡萄加工干燥曲线研制的热风烘干设备，在烘室内纵横方向设置多个温区，通过对烘室内温度的精确检测、控制，调节葡萄核心部分的水分蒸发保留通道，从而缩短干燥周期，保全葡萄花型，实现葡萄内外含水的一致性和内外品质的*化，最终达到优质高效的作业结果。
1、环保节能、干燥过程无污染。
2、保持葡萄干原有的果型，固有的色泽。
3、设备全自动化操作，大幅度降低了操作工人的劳动强度。
4、设备和烘干工艺达到国家药品、食品卫生标准本生产线解决了烘干不能有效清洗加工的难题，取得了行业突破性的进步，是适合绿色烘干标准化加工生产设备。
振科机械的烘干机设备受客户的青睐，公司的设备远销世界海内外，众多客户与我们建立了长期的合作发展协议，同时对振科烘干机有很大程度的褒奖，振科机械不仅给他们带来了丰厚的经济回报，更为当地的市场经济的快速发展起到了决定性的作用。如果您对振科机械有更好的建议和看法，不妨来振科进行正式的参观、考察，我们的实力一定让您消除所有的顾虑，期待您的加入会为这个烘干行业注入一份新活力。