，来自威海乳山的海域，选取当天出海新鲜捕捞的皮皮虾，由人工精心选取，清洗，煮熟后剥皮，通过自然晾干，不添加其它东西，很天然.
本产品为散装产品，为了方便运输赠送真空袋.
乳山人叫它爬虾。每年进入4月份，爬虾便开始大量上市。公的个大肥美，母的虾黄诱人。煮上一锅，或家人朋友，围在一起剥爬虾，亦是老百姓开心事儿了。
爬虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为。肥壮的虾蛄满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。