长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。
长沙臭豆腐是湖南一道地方特色小吃，在发源地湖南长沙的大街小巷都可以看到其身影。有小推车、有摆小摊、也有开门店的等各种呈现方式。在湖南长沙臭豆腐摊前经常可以到排着长龙，更有在外地出现臭豆腐创造的财富典故。
长沙臭豆腐黑色经典
目前长沙臭豆腐培训在长沙蒸才食学小吃培训机构就可以学到正宗的臭豆腐技术，学费不到2000元，就可以把这道长沙地方特色小吃核心技术学会，带回家，创造自己的财富。
地址：湖南省长沙市雨花区汽车南站城南汽配大市场17栋二楼