蒸煮丸子流水线，丸子全套生产线厂家，小型鱼丸机之前吃的肉丸子都是人工拿勺子把肉一个一个挖出来放在开水里成型，但是现在技术水平提高了，有了新型的丸子加工设备，就是专门加工各种各样的丸子。可以做牛肉味的丸子，也可以做猪肉味的丸子，丸子全套生产线厂家也有鸡肉味的丸子，每个口味的丸子大小也能控制。肉丸子成型设备一般都长什么样子呀？就是有个不锈钢的架体作为支撑，配套的是有个装肉馅的料筒，料筒上面是开口的，下面连接的是刀片设备，根据做不同形状的丸子来调节刀片大小。通过刀片张拉来将肉剪切成单个的小丸子，操作很方便。小型鱼丸机
蒸煮丸子流水线设备特点：
1.肉丸成型机是我厂结合国内实际情况研制而成，具有结构紧凑、美观大方、高效、节能、安全、操作方便等特点。是加工猪肉丸、牛肉丸、鱼丸的理想设备，自上市以来深受用户欢迎。采用不锈钢材质，可加工成各种丸子。
2. 肉丸、鱼丸是以各种动丸子全套生产线厂家物肉和各种鱼肉为主料，以各种新鲜的蔬菜和天然的食品为配料，经特殊的工艺配制然后后通过机械或手工工成型再加以后期处理制作而成。经我公司小型多功能肉丸、鱼丸机经技术和工艺制作出的丸子子鲜嫩爽口、松酥味美、富有弹性，久煮不散。
3.肉丸大小可调，产品皮光柔滑、爽脆，让人口齿留香。成型好、易于操作。小型鱼丸机
蒸煮丸子流水线在这里分享一下打浆的小技巧：
1，打浆放料的先后顺序：先将肉绞成肉粒再放入打浆机里打约五秒，放入水溶解后肉脆磷继续斩打三秒,接着放入水溶解后的卡拉胶继续斩打三秒后,放入冰水,然后继续斩打八秒,然后加入淀粉继续打约八秒钟,之后加入味精和油等继续打一分钟钟后放入盐后继续打七分钟就好了.整个过程打浆时间约九分钟.打浆机以慢速制冷打浆机为例，高丸子全套生产线厂家速机一般3分钟之内就要打完一桶肉浆。打浆机建议使用慢速制冷打浆机，慢速打浆机采用慢速拍打的方式拍打肉浆，防止手工捶打的原理，做出来肉丸相对较有弹性，口感更脆，使用高速打浆机打出来的肉丸相对比较细嫩，做出来的肉丸就比较水嫩，吃来的口感也是比较嫩滑，一般用到鱼丸或者猪肉丸打浆。小型鱼丸机