一、奶茶店必备设备有:
1、操作台:奶茶操作台就是制作奶茶的桌子,可以定制带冷藏、冷冻、常温、双温几种功能的操作台,也可以添加水槽,物料架,储冰槽等功能,可根据自己店铺的大小和需求来定制购买。
2、封口机:封口机是奶茶店常用的设备,主要用于奶茶杯封口。分为手动,自动两种不同的操作设备,可根据自己所需来进行选购。
3、制冰机:制冰机主要是制作冰块,一般奶茶店用冰比较多,特别是夏天,如果让冰厂送冰可能会来不及,根据客流量大小来选择。
4、开水机:主要是用于烧开水,它的特点是方便快捷,让奶茶店随时有热水可以使用,特别是冬天,热水使用量大,这时候开水机就是奶茶店比较实用的设备之一。
5、果糖定量机:果糖定量机是常见的奶茶设备,可以设置定量的果糖,让制作出来的奶茶保持一定的口感。
二、奶茶店可选设备:
1、摇摇机:摇摇机也是奶茶店常见的设备,主要是快速摇雪克杯,当奶茶店生意忙的时候,人工摇奶茶肯定忙不过来,所以提高了工作的效率。
2、保温桶(奶茶桶):用于储存茶底茶汤,常见的容量有8L、10L、12L,一般是三、四个桶,具体还是根据自身想做什么饮品来进行购买。
3、奶昔机:打冰,搅拌碎冰等。制作奶昔产品系列。
4、净水器:净水处理设备虽不是专业的奶茶设备,但是在奶茶店使用净水处理设备让顾客喝得放心,因为现在对健康是非常重视,建议大家在奶茶店安装一台净水处理器。
5、水果切片机:现在水果茶系列越来越多,水果切片机也很重要,优点是切片均匀,薄度可随意调整,速度快,体积小方便收纳。
三、奶茶小型器具:
1、量杯:在奶茶店主要作用是专用于测量果汁,果糖,果酱,果泥的奶茶器皿
2、雪克杯:用来摇混冰块、奶粉、果汁、蛋、蜂蜜等材料。可以使材料很快冷却,也可使不易调和在一起的材料充分混合,是制作奶茶不可缺少的奶茶器具。
3、不锈钢冰铲:铲冰块专用,奶茶店常见设备。
4、果粉勺:用于舀珍珠奶茶原料的珍珠粉圆、寒天晶球及爆爆蛋,果肉等,精准取量。
5、计时器:煮红茶水,绿茶水,珍珠等等很多都需要记时间,这个必须有。会提醒我们时间到了,不会因为煮太长或太短而影响饮品口感。
6、吧更勺:一端是叉子,一端是汤匙,中段则呈螺旋形,汤匙能够用来舀取原料,叉子也能够用来插取鲜果,搅和棒一般选用不锈钢的。
看了以上介绍,了解了奶茶设备,准备好这些奶茶店需要的设备,基本上就可以开一家奶茶店了,购买设备时要注意质量,不要贪图便宜,选好设备是开奶茶店重要的第一步。
奶茶设备介绍完毕,现在该给大家介绍厂家了。河南隆恒创立于1998年,并在2010年重金收购了台湾全味皇后奶茶品牌,二十多年行业经验,造就了这一品牌成熟的设备和先进的技术,所有的设备全部自产自销,质优价廉,全国各地均有客户来选购设备并给出很高的评价,所有设备一年质保,终身保修。河南隆恒不仅有各种质优价廉奶茶小吃设备,还有自产自销的奶茶原料和源于台湾的奶茶技术,为扶持广大创业群体,现开展买奶茶小吃原料设备免费培训技术的活动,还有各种质优价廉的厂家直销奶茶小吃原料长期供应!欢迎各位来电咨询或到公司总部考察!