说到龙嘴大铜壶,大家应该不陌生,天津的茶汤就是用它冲的。龙嘴大铜壶可谓历史悠久,至今已经流传了上百年了。
龙嘴大铜壶全铜制作,造型优美,工艺精湛。用它冲的茶汤,味美,还具有保健作用。茶汤色淡如茶,口味滑爽,对一些体弱多病的人有很大的好处,对动脉硬化、冠心病等,有一定的好处,也有一定的效果。
龙嘴大铜壶也叫茶汤壶、莲子粥铜壶,是纯手工制作,全铜,一般龙嘴大铜壶重9-9.5公斤,可盛水40公斤,铜壶上部和下部各有一圈铜饰花纹,壶嘴和壶把的上方镶饰着一条铜龙,有的铜壶壶嘴饰一大龙头,壶把就是由整条龙构成,龙须、龙爪、龙鳞清晰可辨,龙嘴上伸出的两根龙须尖端有两个红绒球。龙嘴大铜壶不仅是用来冲“茶汤”的器皿,更是民俗工艺品。
制作天津传统美食--“茶汤”,需借助龙嘴大铜壶来烧制热水。龙嘴大铜壶又被叫作杏仁茶汤壶,豫隆恒作为专业铜壶厂家,我们生产的铜壶设备均由技艺精湛的铜匠艺人纯手工制作。
炭龙嘴大铜壶(胎体加厚型)铜壶分为:燃气铜壶/木炭铜壶/电碳两用铜壶/电气两用铜壶4种。
材料:纯紫铜，花纹为黄铜。尺寸:壶高58厘米、直径50厘米。容量:40公斤，燃料:木炭、煤球、天然气或家用电。用途:烧水冲茶汤或直接制作粥类。
特点:美观实用使用方便快捷环保老北京铜制品的龙嘴大铜壶不仅外观精美耐看,实用性亦遥遥领先。
通常龙嘴大铜壶重约20斤,可盛水40公斤。一壶水烧到大约150度的时候才可以冲熟茶汤。40公斤的水烧开一次需要消耗不少热量,本厂的龙嘴大铜壶比其他品牌铜壶节省燃料近30%,这和本厂的龙嘴大铜壶结构是分不开的!
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