枣树苗栽植技术:1、苗圃地选择与整地。苗圃应选择地势平坦,排灌方便、土质肥沃的沙壤地块,苗圃地不能重茬。施足基肥后进行深翻,根据水源走向修好灌水、排水渠道。干旱的地区宜做低床栽培,雨水多的地方宜做高床栽培。2、选苗。根蘖苗应严格挑选无疯病、介壳虫等病虫害的苗木归圃。以茎径0.4-0.6厘米粗的根蘖苗为好(过细或过粗的苗木归圃后出苗率低,生长量较差)。经严格挑选后,对根蘖苗进行修剪,剪去并生枝,枝杈或过长的根,每株保留1条长约35厘米的新梢,其余均剪去。然后按苗株大小分级,先进行假植。3、栽苗。整好地后,挖纵向长沟,沟长可根据苗圃地而定,沟宽30厘米,沟深20厘米,沟与沟的间距为60-70厘米。将假植的根蘖苗,取出种在沟内,株距约30厘米,每亩种植株。由于枣树有二次枝,分枝角度大,加上根蘖苗生长快,所以密度不宜过大,超过4000株,则生长不良,枝叶郁闭,容易患枣锈病等病害。栽苗后,封土、踏实、灌水。4、苗木管理。苗木栽植后即平茬,在离地2-3厘米处剪掉地上部分,待基部芽萌发后选留1个生长强壮的芽,把其他芽抹去,然后按育苗的常规方法,进行中耕除草、追肥、防治病虫害等。一般归圃1年后,苗高1米左右,生长出很多新根时,即可出圃栽植了。
枣树品种介绍:
金丝枣四号:果实近长筒形,两端平,中部略粗。平均果重10~12克,整齐度高。果肩平而略斜,无明显梗洼,环洼中等深宽。果尖微凹。果面光滑,光亮艳丽。果皮细薄富韧性,白熟期浅绿白色,着色后呈浅棕红色。果肉白色,质地致密脆嫩,汁液较多,味极甜微酸,无苦辣草辛等杂味,口感极佳。可溶性固形物含量40%~45%,高于所有枣品种。品质极上。制干率55%左右,红枣浅棕红色,肉厚富弹性,果核细小,含1粒饱满种子。在泰安4月中旬发芽,5月下旬盛花,9月底果实成熟。
沾化冬枣:成熟期晚(10月中上旬成熟),状如苹果,有“小苹果”之称。平均单果重20g左右;色泽光亮赭红;味质极佳,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富。经北京营养源研究所分析化验,沾化冬枣含人体所需的19氨基酸和A、B、C、P等多种维生素,含可溶性固形物34-38%,维生素C352cg/100g。与其它果品相比,是苹果的70倍,梨的140倍。
大红枣:大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物,适应性强。大红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种.
梨枣:以早实、丰产、果实特大、皮薄肉厚、清香甜脆、风味独特,受到人们的重视和消费者的欢迎。 果实经济性状: 果实特大,近圆形,纵径cm,横径3.5-4.6cm,单果平均重31.6g,大单果重80g,果面不平,皮薄,淡红色,肉厚,绿白色,质地松脆,汁液中多,味甜。鲜枣含糖量含酸量0.368%,含Vc292.5mg/100g,核中太长纺锤形,可食率达 97%,品质上等,是一个很有发展前途的优良鲜食品种。 生长与结果习性: 该品种系嫁接繁殖,结果早,树冠小,特丰产果实特大,品质上等,适宜鲜食。树势中庸,发技力强,树体高大,进入结果期早,丰产稳定。定植当年可少量开花结果,三年进入丰产期, 四年进入盛果期。采前遇风较易落果。
茶壶枣:果实形状奇特,大小不一,子房常有5心室和4心室,一般果重4.5~8.1克,大果重10.2克。果肩圆,梗洼浅小。环洼中等深宽。果顶平圆,顶洼浅小。果实中上部,即果肩到胴部三分之二处,长出1~2对短柱状或板状的肉质突出物,高出果面5~7毫米,厚4~7毫米,形似壶嘴、壶把。果面平滑,果皮薄,紫红色,富光泽,鲜艳。果肉绿白色,质地粗松略绵,汁液中多,味甜略酸,斑红果含可溶性固形物24%至25.5%。果核小,核内无种子。
珍珠枣:珍珠枣是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树,因果实成熟后形似珍珠而得名,果实呈现椭圆形或圆形,胴部稍细,略歪斜;果体丰满、皮薄肉厚、核小肉实、色泽艳红、甘甜爽口,有极高的营养和保健价值,食其一颗唇齿留香。被誉为“树上红玛瑙,枣中之珍珠”!
无核枣:无核枣适应性强,耐旱、耐贫瘠,结果早,收益快,寿命长,易管理。在干旱土薄的山丘地区,坡上坡下均能正常生长结果,一般嫁接幼树2年结果,4年生幼树单株结果4.8公斤,7年生枣树单株结果12.6公斤,单株可达到24公斤。现有近百年生大树,枝叶繁茂,结果累累,株产可达50——100公斤,一年栽植,多年受益,故有“铁杆庄稼”之称。
灰枣:果实性状:果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。平均果重12.3克,大果重13.3克。果肩圆斜,较细,略耸起。梗洼小,中等深。果顶广圆,顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色,白熟期前由绿变灰,进入白熟期由灰变白。果肉绿白色,质地致密,较脆,汁液中多,含可溶性固形物30%,可食率97.3%,适宜鲜食、制干和加工,品质上等。出干率50%左右。干枣果肉致密,有弹性,受压后能复原,耐贮运。果核较小,含仁率4%~5%。在产地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月中旬成熟采收。果实生育期100天左右。
雪枣:果实性状:果实中等大,扁倒卵形,上窄下宽,侧面较扁。平均果重11.2克,大果重16.2克,大小较整齐。果肩较小,斜圆,梗洼小而浅。环洼中等大,较深。果顶宽圆,顶洼广、中等深。果面不很平整,果皮紫褐或紫黑色,中等厚,富光泽。很少裂果。果肉厚,绿白色,质地致密,稍脆,汁液中多,甜味浓,稍具苦味。含可溶性固形物41.7%,含糖量33.7%,可食率96.3%,品质上等,适宜制干、鲜食和作醉枣。制干率57%,干枣含糖74.5%。核小,核内多无种子。在产地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月20日开始进入完熟期。
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桃树苗:春雪、春美、春艳、突围、映霜红、莱山蜜、红甘露、仓方早生、新川中岛、中华寿桃、中华福桃、中油4号、中油5号等
黄桃苗:锦绣、黄金冠、黄金王、金童5号、金童7号、晚黄金、黄金蜜4号
苹果苗:寒富、长富、金帅、红富士、新红星、红嘎啦、红将军、美国八号、烟富3号、烟富6号、藤木一号等
梨树苗:黄金、爱宕、皇冠、园黄、黄冠、丰水、晚秋黄、绿宝石、爱甘水、新世纪、水晶梨、早生喜水等
樱桃苗:红灯、美早、岱红、红冠、黄蜜、早大果、吉塞拉、车厘子、拉宾斯、萨米脱、黑珍珠、布鲁克斯等
核桃苗:香玲、清香、元丰、鲁光、薄壳香、8518、早实核桃、辽核1号、辽核2号等
草莓苗:红颜、章姬、丰香、甜查理、法兰地、全明星等
柿子苗:次郞、甜柿、富有、牛心、磨盘等
山楂苗:大金星、大五棱等
石榴苗:泰山红、大青皮、大红袍等
葡萄苗:巨峰、夏黑、红提、藤稔、京亚、美人指、玫瑰香等
李子苗: 秋姬、脆红、青脆、安哥诺、蜂糖李、红宝石、黑宝石、黑琥珀、大石早生等
枣树苗沾化冬枣、金丝四号等
板栗苗:华光、华丰、石丰、处曙红、泰山一号等
杏树苗:凯特、金太阳、珍珠油、试管杏、仁用杏等
蓝莓苗:都克、蓝丰、北陆、达柔等
无花果苗:青皮、金傲芬、波姬红、布兰瑞克等
果树苗:桃树苗、苹果苗、梨树苗、核桃苗、樱桃苗、香椿苗、草莓苗、柿子苗、花椒苗、山楂苗、石榴苗、葡萄苗、李子苗、板栗苗、杏树苗、枣树苗、蓝莓苗、无花果苗以及各种果树实生苗。
绿化苗:樱花、海棠、侧柏、龙柏、木槿、紫薇、黄栌、冬青、法桐、国槐、白蜡、银杏、红枫、雪松、黑松、油松、玉兰、杨树、红叶李、太阳李、榆叶梅、五角枫、白皮松、华山松等。