黄连是一种常用中药材，为毛茛科植物黄连三角叶黄连或云连的干燥根茎。以上3种分别习称“味连”、“雅连”、“云连”凹，主要分布在长江中游30余县，产量占全国总产量的80％黄连主要功能为清热燥湿、泻火解毒，用于湿热痞满、呕吐、泻痢、黄疸、高热神昏、心
火亢盛、心烦不寐、心悸不宁、血热吐衄、目赤、牙痛、消渴、痈肿疔疮；外治湿疹、湿疮、耳道流脓。
我国黄连药用植物资源丰富，品种较多，黄连属植物有8个种、2个变种，均药用；种植面积较大，分布广。各产地加工方法和药材商品规格等级都有所不同，黄连药材全部为统货，不再划分等级销售。这就导致了饮片在选材上的混乱，各产地相异、质量不同的药材全部加工成饮片，从而影响了饮片的质量与疗效。因此，制定我国中药材黄连的商品规格等级标准，为其流通提供定价依据，合理引导中药材生产具有重大意义
黄连收获后如何加工？黄连怎么样进行初加工烘干？黄连加工步骤是怎么样？
黄连的产地加工，主要是用柴草或无烟煤加温炕干。
用柴草做燃料的，常于宅旁或黄连地附近，选地面平坦，外壁直立，土层较厚的土台，于台上挖长方形平炕；
用无烟煤做燃料的，通常于室内筑成斜炕。炕时火力不宜过大，并勤加翻动，炕至半干时取下分成大、中、小三级；再重新上炕，大的放在下层，中等的放在中间，小的放在上层，使上、中、下三层黄连干燥一致。
炕的火力应随干燥程度而减小，待干后，趁热取下放在竹制槽笼里来回推拉，或放在铁质撞桶里用力旋转，撞去残存须根、粗皮、鱗芽及叶柄，倒出筛去泥沙、杂质等即为成品。生产面积大而又有条件的，可建设烘房进行烘干一般亩产干连100-200千克，高产者每亩达300千克。此外黄连须根亩产量约占总产量的30％左右，小檗碱含量在5％左右，是仅次于根茎的产品。其他如黄连叶、黄连渣等均可作兽药用。
黄连产地加工方法
古代主要有晒干法与焙干法近现代加工方法较多，主要有阳光下薄纸遮盖干燥法、烘干法烘箱干燥法与微火炒干法
以黄连所含主要化学成分小檗碱的含量为指标，其中阳光直射干燥法与焙干法影响小檗碱的含量，所以干燥时要把握好温度阳光下薄纸遮盖干燥法比较繁琐，不适合大量药材和有风情况下药材的干燥，所以被淘汰烘干法
烘箱干燥法与微火炒干法方便简单，适应社会化大生产的需求
目前主要的产地加工方法黄连药材商品包括味连雅连和云连3种规格商品，每个规格各设2个等级，但实际上市场中以味连为主流商品，云连仅在云南部分地区有少量商品，连未见商品销售主流商品味连多以统货销售，极少划分等级。黄连产地加工方法各地存在差别，亟待进行统一研究并制定相关标准操作规程，确保药材质量黄连商品规格等级划分与药材内在质量关联度有待进一步提高，为优质优价提供更可靠的依据
空气能热泵烘干箱的烘干范围相当广泛，烧柴、煤、油烘烤的，用电烘干的，都可以进行烘干，金银花、罗汉果、田七、白术、人参、虫草、枸杞、黄连、杜仲等中药材；豆豉、花椒、孜然、生姜、脱水葱蒜、八角、回香、辣椒等香料辅料；腊味、肠衣、海产、水产、菌类、腐竹、面条、粉丝、干果、槟榔、蔬菜、木耳、瓜子、花生、地瓜干、圣女果、霸王花、果脯、种子、粮食等食品；烟叶、贡香、花、茶叶、牧草、烤漆、电子产品、纺织印染、木材、粮食棉花库、被服、皮具、玩具、玻璃钢制品等工农业烘干，使用空气能热泵烘干机，没有明火，而且还省电，空气能热泵使用一部分电量驱动，其余使用空气能，非常节能环保。我司多年热泵烘干药材，推动煤改电工程，顺应大趋势，，更多请联系张生