仿真食品说起来大家并不陌生了，但还是有很多人不知道它是干什么用的，为何一份模型要那么贵？
一分模型贵在它的工艺和做工上，细节才是体现一份菜模的价值所在，仿真度的高低就取决于细节！仿真食模模型的细节，也是会决定你的发展和未来。你的做工精致，细枝末节修剪处理得好，看起来就很自然，达到了高仿真效的效果，客人展示出来大大的从感观，色泽上刺激了消费者想吃的冲动和欲望，把一份模型展示促销的效果达到了极致，回头客也就多了，这就是用模型的魅力所在，
在仿真食品模型应用如此广泛的今天，它作为现代化社会发展的必然产物，已经与我们的工作和生活息息相关。金豌豆通过在仿真食品模型行业十几年的打拼，现已成为中国仿真食品模型行业的佼佼者，其始终秉承着“科技创新，服务至上”的经营理念，凭借科学的管理生产线，严格把关出厂的每一件模型产品的质量，以及全方位的服务，得到了众多新老客户的口碑相传，成功为国内外的食品企业及各种主副食生产企业助力。打造中国仿真食品模型行业品牌是金豌豆的奋斗理念;改善餐饮业的不环保与浪费是金豌豆存在的价值，这些也是代文臣先生为之奋斗一生的目标。相信不久，“金豌豆”势必会成为国内仿真食品模型行业的旗帜，为制造“中国品牌”出力，为民族品牌争光
之前很多餐饮行业的老板都不认可食品模型，他们认为做一份模型就是一大家子吃一餐大餐的费用，现在是越来越多的人认识到展示食品模型给他们的带来的好处了，特别是节假日人头涌动的时刻，客人们指着明档展示的食物模型，看到喜欢的就点菜的那个劲，老板们也是惊喜若狂，因为不需要服务员点菜了。
食品模型价格能够俭省少量海报利润，既美妙又抽象，又要彰现品位，食品模型即可彻底独当一面。无论餐饮酒楼还是市场超市，食品模型真切的觉得重现了食物自身的价值和一切长处，尤其存正在诱发“物欲”的觉得，给人耳目一新的成效。
从消费者角度，食品模型价格可以极大的诱发消费者食欲,提高客人点菜效率无论在饮食店还是在超市,消费者采购食品的主要动机是因为“想吃”,高翻台率将带来更多效益,如果您的店面前应用了食物模型,客人可以在进入店内消费之前首先决定自己的消费需要。这在无形中提高了点菜效率,使店面的翻台率上升,增加了经济效益。因此食品模型逼真的感觉再现了食物本身的几乎所有优点,特别具有诱发“食欲”的效果。
目前国内比较流行明档点菜和食物真品展示,殊不知,如果要维护菜肴本身的“鲜度”,那么必须导入价格昂贵的冷藏保鲜点菜柜,一次性投资非常巨大。而且保鲜柜用电量很大,每月的电费支出也是惊人的。另外,真品菜肴原料与空气接触之后发生氧化,无论如何无法维持吸引食欲的新鲜感。如果采用了食物模型,不但可以节约能源,而且产品本身“永久鲜度展示”的特点强烈刺激消费者食欲,实在是一举双得的举措。
大连金豌豆食品模型有限公司传授食品模型制作技术培训，面向全国招收学员，本公司是一家从事食品模型研制和技术培训开发为一体的专业公司，本着为中国做很好的食物模型的决心，集中技术力量，对这项工艺进行了全面改革，其产品是采用成熟的日韩技术，结合传统的手工艺，其生产原料已从石蜡进化到了高分子化工材料;研制出的产品逼真度、耐久性、艺术性均达到了迄今为止国内的很高水平。