烧饼zwnj;是一款做法很多样的美食，可脆可软，可咸可甜，口味由你喜欢哈，不仅可以做主食吃，香香脆脆的，还可以当做零食吃！很酥，也很脆，吃的时候一咬，就掉一地的酥啊。可见烧饼美食多么的受人们的欢迎。
烧饼经过历代工艺改进，不仅色泽愈加明亮光鲜，形状圆润入眼，而且口感更丰富，咸香酥甜，着重突出一个“酥”字，爽口无比，余香缭绕不绝，让你回味无穷。品味的同时填饱肚子，这是烧饼独特的二重功效，烧饼的价格点心的享受。
这么受人们欢迎的美食小吃，很多的朋友都想要自己动手制作呢？但是想要做好烧饼，还是需要找一家不错的美食培训学校才可。如北京唐人美食培训学校。
北京唐人美食培训学校特设烧饼培训班，在制作上讲究精细，在配制原料上恪守标准，做出来的产品不但酥脆美味，而且形状稳定，不易变形，不会发硬，热着吃味美，过夜了吃可谓别有一番滋味。
烧饼培训班授课内容：
1、基础技术：
面粉的选择、高筋粉、中筋粉、低筋粉的鉴别；
和面技术要领和手法；搓条、下剂子；
包油包酥手法；擀制技术。
2、油酥的制作方法:
油、面的比例；油、面调和技术
3、成品学习制作：
老北京芝麻酱烧饼（麻酱椒盐，烤制、烙制两款）
芝麻酱糖烧饼（甜口，早点、主食厨房常用）
油酥烧饼（椒盐、咸口，烙制）
黄桥烧饼（火腿+板油丁、咸馅，烤制）
一品烧饼（肉馅+香菇，咸馅，烤制）
螺丝烧饼（椒盐、咸口，烙制）
糖火烧（红糖+麻酱，微甜，烤制）
联系人：钟老师（手机微.信同号）
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食风味烧饼培训班
北京唐人美食培训学校自创立以来，始终以传承和发扬中华饮食文化为已任；以诚信经营，协作双赢为企业宗旨，独辟蹊径，不断实践，敢于创新，以脚踏实地的态度赢得了广大客户的一致好评和追随。
北京唐人美食培训学校以传统经典美食为基础，通过深入挖掘民间特色美食，并结合现代饮食观念，推陈出新，经过反复研究、改进与完善，推出了集古今经典美味与现代营养于一体的烧饼特色美食系列。烧饼将以“与客户共同成长”的企业价值观，诚邀您共同发展、携手并进，共创美好的明天。