（1）咸蛋黄鱼皮
咸蛋黄鱼皮是香港润志食品有限公司的核心产品，与普通鱼皮不同的是，它口感更为酥松，同时还含有蛋黄内的各种矿物质和营养成分。
咸蛋黄鱼皮是用全新技术提炼的咸蛋黄酱包裹在鱼皮表面制成，食用方法和其余膨化食品一样方便，开袋即食即可。它的口感类似薯片，但却拥有独特的鱼皮和咸蛋黄的味道，同时还保留了鱼皮和蛋黄的众多营养成分。
（2）流沙蛋黄酱
香港润志的咸蛋黄酱定位是百搭食材，针对那些喜欢咸蛋黄口味又喜欢烹饪的消费者。咸蛋黄酱不仅胆固醇含量相对较少，而且色泽明亮鲜艳，让人食指大动。
流沙蛋黄酱那极富流动性的律感，未曾入口就能想象出咸蛋黄在嘴里沙沙的质感。有助于身心放松，使人充满能量又不至于亢奋。