长沙蒸才食学餐饮培训学员安排:长沙蒸才食学小吃培训是面向全国招收学员的,为考虑学员的地域问题,长沙蒸才食学承诺为所有学员准备好住宿的地方。
长沙蒸才食学餐饮培训教学方式:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。
浏阳豆鼓蒸排骨
这道菜的独特食材其实就在于使用了浏阳豆鼓,具有独特的豆香味,让这道菜美味了不少。湖南当地比较喜欢放干辣椒一起蒸,但为了适应无法吃辣的朋友,也有将干辣椒改成了新鲜红辣椒的。不过,我比较喜欢用干辣椒蒸制的,总觉得味道更原汁原味一些。
腊味合蒸
这道菜在湘菜中的知名度非常高,也非常具有代表性。腊鱼、腊肉洗净后,腊鱼切
块,腊肉切片,摆放的顺序非常有讲究。有些喜欢吃干菜的,也可以放点干菜,但注意一定要放在最下面一层,然后再是腊鱼,最上面一层是腊肉,这样做出来的味道才是好的。
地点:长沙市雨花区汽车南站过渡站旁
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