培训胡辣汤的做法：秘制香料粉配料制作技术，面筋的制作技术，配菜才选择技术、汤的煮制技术。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。久福小吃培训学校早餐系列：1.逍遥镇胡辣汤 2.油条 3.糖糕 4.包子 5.千层饼 6.金丝饼 7.葱油饼 8.手抓饼 9.菜角 10.豆腐脑 11.茶叶蛋 12.豆浆 13.炸油饼 14.八宝粥 15.小米粥 16.玉米羹 17.糊涂面条 18.水煎包。
逍遥镇是河南胡辣汤的发源地，很多人自认为要想学到正宗的逍遥镇胡辣汤技术必须去逍遥镇。余师傅在这里告诉大家，这样的想法是错误的，只是片面的认为，大错特错。随着改革开放，经济飞速发展，越来越多的餐饮人走出当地家乡到外面创业，所以也把当地的技术带到了大都市。而大城市外来人口众多，口味也是五花八门，有时为了适应五湖四海的顾客口味，逍遥镇胡辣汤在技术上也是需要不断的创新和改变的。
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