有人说，重庆人的一天是从一碗小面开始的？Wait……有时候叫醒瞌睡虫的是一碗酸辣粉。酸辣粉主要是用
红薯粉加工而来，分为两种：一种是水粉，用红薯淀粉调水而成，边吃边漏，俗称手工酸辣粉；一种是干粉
，将水粉干制加工为粉条，方便保存，煮前泡开再下锅。
餐饮行业门槛低，入门快，利润高，是创业者首选行业，学酸辣粉需要多少钱？？为什么会有很多人选择开酸辣粉店呢？
酸辣粉店有以下几点优势：
1、不需要雇佣厨师，只需1—2人就能开店。
2、操作简单，出餐快，通常翻台率都很高。
3、相比其他项目酸辣粉的成本较低，创业风险性较低。
开酸辣粉店如何选址？如何开一家赚钱的酸辣粉店？选址的原则第一要确定服务对象。要结合重庆酸辣粉店
的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次。对店面的附近的消费群进行考察，重庆酸
辣粉一般是年轻人爱好居多，所以闹市区，商场和学校附近都不错。
在开酸辣粉店之前，选址一定不能忽略，一个好的地理位置能带来的收益是源源不断的，全方面进行考虑和
结合才能更加有效的吸引客源，投资成本才能更快的收回。？系统学习，
专业指导，食为先餐饮小吃技术培训，老师手把手教学，简单易懂，理论与实操相结合，名师亲自指导，学
员实操，学习快，更容易上手，随到随学，教会为止。
您若想学到好的技术，请千万不要计较路途的远近、学费的高低。学完回去真正能开店开业，这点付出很快
就会赚回来的。但有时的付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、好的专业的师傅，您才能学到正
宗的技术。