过桥米线是源自云南蒙自地方特色美食，背后有着美丽故事传说，历史悠久，所以过桥米线流传下来，有着很广泛知名度，加上这道美食本身具有故事性，所以知名度就传播更加广泛了。
对于这种本身自带流量美食项目来说，开店更容易打开市场，吸引客源。
近年来餐饮市场出现很多的品牌过桥米线店，生意非常好，过桥米线这个餐饮品类成为了餐饮投资创业者眼中的“香饽饽”。
消费者对过桥米线喜爱程度非常高，给了过桥米线很大市场空间，几乎是开一家火一家程度，接下来一起来看看加盟过桥米线的优势吧。
过桥米线加盟优势：
1：过桥米线营养健康的美食，价格亲民，客源广泛
现在消费者都很注重餐饮美食健康营养，过桥米线是以骨汤作为底汤，营养美味，满足广大消费者对健康美食的需求。
而且过桥米线价格并不贵，价格实惠，又能享受健康美食好品质，是高性价比美食。过桥米线口味众多，可以满足不同消费人群的口味需求，因此客源广泛。
2：吃过桥米线是具有仪式感，一锅热汤、一碗米线、多种丰富配菜，吃过桥米线时需要把步骤一步步把配料和米线放入沸腾的高汤中。
按理说这样具有享受性美食很难做到快餐那样的即食性，在现代技术的帮助下，实现了过桥米线快餐化，出餐快，依旧保留吃过桥米线仪式感的这个环节，就是提升了产品的出餐速度，保留顾客体验感。
培训时间：早9：00到——晚5：00学习时间不限，一般2到五天，根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-包教包会，学员可以亲自安排时间;在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业，成功开店。
教学方式：专业老师现场教学操作一对一讲解，学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 、学员独立完成成品制作，制作完成，老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自我操作风格。
实践操作：操作手法，包括手法，及配料，火候掌控，配方的调制，从什么也不会，变成骨灰级大师，让您从头到尾学习全都是实践练习，直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业，在练习期间师傅会不断的检查，来纠正，指导，示范，直到学的满意为止!
教学地址：北京朝阳区小红门桥北
教学费用：费用详情请到公司面谈
教学方式：专业老师一对一教学，手把手指导，现场进行参观，优先品尝口味满意后在考虑学习，随时随学，学会为止。
住宿问题：北京品味轩餐饮管理有限公司将统一提供住宿，进行统一安排
咨询老师：张老师(有优惠)
很多人以为开一家过桥米线店要开很大店，其实小规模餐饮店就可以，当下正是美餐饮非常流行的，五六十平左右门店规模就可以开店，过桥米线品牌众多，如果缺少经营餐饮经验，可以选择行业内知名过桥米线品牌加盟，这样开店省心省力，而且需要花费的投资成本也并不高。