斗彩又称逗彩，中国传统制瓷工艺的珍品。创烧于明朝宣德年间，明成化时期的斗彩受推崇，是釉下彩（青花）与釉上彩相结合的一种装饰品种。斗彩是预先在高温（1300°C）下烧成的釉下青花瓷器上，用矿物颜料进行二次施彩，填补青花图案留下的空白和涂染青花轮廓线内的空间，然后再次入小窑经过低温（800°C）烘烤而成。器型的画面上呈现出釉下青花与釉上色彩相斗媲美的效果。斗彩以其绚丽多彩的色调，沉稳老辣的色彩，形成了一种符合明人审美情趣的装饰风格。嘉靖时期的斗彩极为少见！
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2019年五彩梅瓶相关成交记录（Artron数据）：
藏品名称：清 青花人物纹天球瓶
估价235.00到470.00万---成交价:HKD280.00万---成交日期:2019年4月26日
藏品名称：清 福禄天下·九龙至尊（钧瓷）
估价896.00到896.00万---成交价:JPY3520.00万---成交日期:2019年9月3日
藏品名称：清 青花人物纹天球瓶
估价235.00到470.00万---成交价:HKD280.00万---成交日期:2019年4月26日
藏品名称：清 福禄天下·九龙至尊（钧瓷）
估价896.00到896.00万---成交价:JPY3520.00万---成交日期:2019年9月3日
藏品名称：清 珐琅彩黄地匝道花鸟纹赏瓶
估价941.00到1882.00万---成交价:HKD1456.00万---成交日期:2019年4月26日
2018年五彩梅瓶相关成交记录（Artron数据）：
藏品名称：清康熙 五彩花盆 （一对）
估价80.00到100.00万---成交价:RMB110.00万---成交日期:2018年1月21日
藏品名称：清 黄底五彩多子纹尊
估价216.00到432.00万---成交价:HKD259.20万---成交日期:2018年1月17日
藏品名称：清代 五彩龙凤纹碗 （一对）
估价220.00到220.00万---成交价:HKD275.00万---成交日期:2018年9月26日
藏品名称：清代 五彩龙凤纹碗 （一件）
估价139.00到139.00万---成交价:HKD152.90万---成交日期:2018年9月24日
藏品名称：清代 墨地五彩花鸟纹四方瓶 （一件）
估价120.00到120.00万---成交价:HKD198.00万---成交日期:2018年6月18日
2017年五彩梅瓶相关成交记录（Artron数据）：
藏品名称：康熙 五彩人物故事纹撇口尊 （一件）
估价260.00到520.00万---成交价:HKD286.00万---成交日期:2017年6月19日
藏品名称：清嘉庆 珊瑚描金五彩婴戏大碗
估价160.00到300.00万---成交价:RMB322.00万---成交日期:2017年12月18日
藏品名称：清嘉庆 珊瑚描金五彩婴戏大碗
估价160.00到300.00万---成交价:RMB322.00万---成交日期:2017年12月18日
藏品名称：清康熙 五彩「一月迎春花」花神杯
估价60.00到80.00万---成交价:RMB155.25万---成交日期:2017年6月6日
藏品名称：清康熙 五彩龙凤呈祥碗 （一对）
估价80.00到120.00万---成交价:RMB172.50万---成交日期:2017年12月18日
五彩梅瓶鉴定主要看哪几方面，关于梅瓶的用途，宋时称为“经瓶”，这跟宋代皇家的讲筵制度有关。当时“讲经”也叫“讲筵”。讲完之后，皇帝要招待大家吃喝，当时的酒，就是装在这样的瓶子里，所以它又叫“经瓶”。梅瓶既是酒器，又是一件令人爱不释手的观赏品。随着社会的发展，梅瓶逐渐具有了陈设装饰的功能，甚至梅瓶还常被作为冥器随葬，成为上层统治者等级地位的标志和“风水”寓意的象征。
五彩梅瓶好坏分辨，北宋耀州窑的梅瓶我很少见，北宋耀州窑烧造梅瓶也比较少，北宋耀州窑青釉刻花牡丹纹梅瓶瓶胎质灰白，釉汁滋润，呈橄榄青色。器身修长，小口外翻，短颈丰肩，圈足。这种造型，运用了曲直线的对比，在权衡比例上，尽量把大直径向上提，使整个形体苗条修长，形成秀丽挺拔的风格，为宋代梅瓶的标准式样。梅瓶器身布满纹饰，刻划纹饰三组，肩腹均为缠枝牡丹，枝叶相间衬托，二者主次分明，疏密有序，相互呼应。足部为莲瓣纹，肩及腹下各有双弦纹一道。刻花刀锋犀利，刚劲有力，线条活泼流畅，纹饰层次清楚，立体感强，精致无比，在耀州窑瓷器中，为不多见的耀州窑梅瓶瓷。
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