？周黑鸭的肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝。随着越来越多的人喜欢吃周黑鸭，所以就有很多朋友看中了这个商机。想学做周黑鸭技术就可以来食为先小吃培训机构，在食为先可以先免费品尝，觉得味道好吃后再学习是可以的，还不限制学习时间，直到学员学会为止。
食为先周黑鸭培训学习内容：
1、周黑鸭技术大全概述；
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；
3、所用器具、设备的使用购置；
4、原料存放、保鲜技术；
5、配料存放，培训技术；
6、开店选址指导；
7、店面规划设计；
8、开店销售方案；
9、经营管理方案。
周黑鸭采用特殊工艺和秘制配料制作的 味道的确很好，刚入口时有点甜，然后越来越辣，吃完了嘴边还留有余香，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点。并且现在经营一家周黑鸭小吃店也不需要太多流动资金，非常适合小本创业。
周黑鸭选用多种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开；再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食，所以深受广大消费者喜爱。
？吃改变命运，创业成就人生，随着人们对小吃了解的深入，以及行业本身的迅速发展，越来越多的人选择了餐饮小吃创业。学正宗周黑鸭技术请来食为先，食为先培训拥有一支年轻富有创意、行业经验丰富、高素质的研发团队，食为先周黑鸭培训，由师傅做、学员看。师傅边做边讲，学员边看边作记载。不懂就问师傅。然后学员做，师傅看。