《中小学校集体配餐服务项目招投标书》： 配餐企业应当遵守食品卫生、安全等方面法律法规，严格执行《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，按照“安全、卫生、营养、健康”的要求提供配餐服务。 配餐企业应当到持有卫生许可证而且采购食品有定期送检合格证的单位采购食品，并按照有关规定索取凭证。配餐企业应当建立采购食品质量检查制度。 第十五条 配餐企业应当加强对采购、储存、加工、配送中容易造成食物中毒或者其他食源性疾患的重要环节进行重点监督。配餐企业应当保证送达食品质量，食品变质变味的，应当全部收回并销毁。配餐企业不得加工隔餐的剩余食品，不得配送冷荤凉菜食品。配餐企业应按规定进行食品留样，并将留样食品冷藏保存四十八小时以上，以备追索与查验。配餐企业应当对原料采购验收、加工操作过程、关键项目、卫生检查情况、人员健康状况、教育与培训情况、食品留样、检验结果、投诉及处理结果、发现问题后采取的措施等情况予以记录并妥善保存。……
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10月8日起，郑州市郑东新区中小学全面启动在校午餐和校内课后服务工作，率先开启“--带娃”新模式。“惠民工程”“美好教育”“大胆作为”“点赞，郑东新区高效……”。政策一出，网友讨论十分热烈。在距离全市教育大会召开不到两个月的时间内，郑州为实现“加快推进教育现代化，高质量建设‘美好教育’，努力办好人民满意的教育”交上一份满意答卷。根据郑州市教育大会精神以及《郑州市人民政府办公厅关于做好中小学午餐供餐工作的通知》（郑政办明电号）要求，更好地贯彻落实中小学午餐供餐工作，二七区教育体育局就局属公办中小学生午餐供餐备选企业入选项目进行竞争性谈判，确定备选企业名单，现欢迎符合相关条件的供应商参加。