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北京老酒收藏馆、、、宴会专用的茅台酒，因其特殊颜色的瓶身被称为“酱茅”或“黑酱茅”。市面上几乎没有流通，民间存量很少。到30年代之时，瓶口内呈倒三角圆锥形，便于木塞封口，圈足还算公整。，施黑釉的酒瓶因为此时期烧制的陶罐瓶更加粗糙，只能说是一个装酒的容器，谈不上外观。因为施黑色釉时的均匀和釉料的质量问题，出现不同程度的釉料流淌状以及釉面呈黄、褐色，底部圈足几乎消失，瓶体制作粗糙，表面还有石子等未能筛除，出现大量气泡，通体有大面积凹凸气泡。酱黄瓶茅台是20世纪80年代茅台酒生产的特殊产物，为当时国宴的酒。此种茅台外施酱黄色釉，瓶底露胎，制作规整。因为酱黄釉色彩，故俗称其为“五星黄酱”。
所产至今存世的茅台酒瓶形之中，常见施褐色釉略有圆鼓的柱形瓶，无圈足，瓶底略有凹。当时因为技术乃至成本的局限，所用之瓶仍然粗糙，釉料不能均匀覆盖瓶体，且瓶身不规则，出现黑色、褐色以及黄色等色瓶身。虽然釉料略厚，但是用手触摸和仔细观察，仍然可以断定是竹节型瓶体，在外施厚釉。在香港回归祖国之际，特隆重推出“纪念香港茅台酒”，以醇厚的情意庆祝这一世纪盛事。该酒是用陈酿茅台精心勾兑而成，限量生产1997瓶，绝版发行，实为茅台之精典奉献。