“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。
开一家石锅拌饭店对于创业者、投资者来说非常不错.石锅拌饭是属于利润比较高的项目之一，并且投资不大、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮培训加盟中心—为您提供最专业的石锅拌饭技术培训加盟服务.欢迎您的考察与学习.
北京品味轩教学老师：杨老师
制作方法：
1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分，2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，5、铺上煮熟的米饭，6、把热好的菜都均匀的码在饭上，7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，8、把荷包蛋铺在菜上。
作为一个经营新人投资经营一家石锅拌饭加盟店是现在创业市场中十分收益的项目，对于创业者来说，石锅拌饭加盟店的经营者其实并不是想象中的多呢简单，创业者需要进行学习和了解，只有掌握了真正的石锅拌饭加盟店的经营技巧，石锅拌饭加盟店才可能在市场中出类拔萃。
虽然这新手没有任何的创业的经验，也不知道如何经营石锅拌饭店，但是可以通过其他的石锅拌饭店的开店的案例我们便可以知道做什么方面的准备，这样就可以轻松的并且够成功的经营出一家非常的欢迎的石锅拌饭店来。如果您想了解更多关于石锅拌饭店的的经营技巧或者想要找到靠谱的项目，可以来我们北京品味轩，这里有更多更加安全的加盟项目能够帮助你成功的创业。