肉夹馍是陕西较有名特色小吃之一。肉夹馍分两种：腊汁肉夹馍和老肉夹馍，两者的区别在于馍不同，一个是白吉饼，一种是起酥掉渣的饼，两者肉都是腊汁肉。
肉夹馍口感上是肉夹馍更胜一筹，一般较受年轻人的喜爱。白吉饼可以说是历史的化身，已经有1000多年的历史。西安腊汁肉夹馍有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱!
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特地方特产，西安较好吃，有名的特产莫过于肉夹馍。
腊汁肉夹馍培训肉夹馍分为两个大类—肉和馍，肉是腊汁肉，馍是白吉馍肉夹馍很多人都以为是肉比较重要。其实不然，三分肉，七分饼。
传统陕西腊汁肉夹馍制作方法包括卤汁腊肉制作和白吉馍制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤原料加入各种香料和调味料加工而成。
精心研制才出更加符合世界各国口味秘制配方，使一个地域性坊间美食，得以呈现出成为世界品牌基因，这就是匠方的寓意。今天是新的起点，也是历史性见证，匠方肉夹馍将带着‘中国的馍，世界的宝’的伟大使命，弘扬中华传统饮食文化，用较好的状态面向全国，走向世界。”
如您想学习肉夹馍技术或者其它餐饮特色小吃项目可以随时到北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心学习小吃培训，全套技术学费实惠，我们都是由老师手把手教学，包学包会!技术毫无保留!
培训时间：早9：00到——晚5：00学习时间不限，一般2到五天，根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-包教包会，学员可以亲自安排时间;在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业，成功开店。
教学方式：专业老师现场教学操作一对一讲解，学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 、学员独立完成成品制作，制作完成，老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自我操作风格。
实践操作：操作手法，包括手法，以及配料，火候掌控，配方的调制，从什么也不会，变成餐饮特色大师，让您从头到尾学习全都是实践练习，直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业，在练习期间师傅会不断的检查，来纠正，指导，示范，直到学的满意为止!
加盟肉夹馍优势：
投资成本低：投资加盟肉夹馍行业，只需5-10万元可开启小本创业之路。
投资费用甚至比开早点店、小吃摊还要少。吃肉夹馍人数较多，让您开着摊就能赚钱，低成本、高利润，回本迅速，是个省时省力省钱省心好项目。
简单操作：肉夹馍采用全自动化肉夹馍炉，只需使用总部为您提供的秘制肉夹馍调料，无需拥有餐饮肉夹馍经验也能在半小时内完全掌握肉夹馍秘诀，让您的肉夹馍经营技术成为真正傻瓜式经营。
品牌口碑好：好口碑是营销成功关键所在。加盟肉夹馍，您可免费使用公司招牌、企业VI形象包装，优质品牌永远是您成功背后坚不可摧保障。
物流效率高：肉夹馍总部已与各大物流公司达成长期合作关系。总部所研发的所有新菜品资讯，旗下各个加盟门店都能在短时间内免费获得。不断更新的菜品，能够帮助您吸引并锁留客源。
区域保护强：加盟肉夹馍，公司会严格控制一定地域范围内的门店数量，避免出现同一区域内各店铺互相竞争局面。
专业指导优：不会运营管理没关系，加盟肉夹馍行业，总部会针对不同加盟商实际情况，为您量身定制营销方案，并在多个层面对店员和店长进行专业指导培训，让投资商面对瞬息万变的市场状况也能够从容应对。
咨询：张老师(有优惠)
教学地址：北京朝阳区小红门桥北
教学费用：费用详情请到公司面谈
教学方式：专业老师一对一教学，手把手指导，现场进行参观，优先品尝口味满意后在考虑学习，随时随学，学会为止。
住宿问题：北京品味轩餐饮管理有限公司将统一提供住宿，进行统一安排
北京品味轩餐饮管理有限公司培训特色小吃餐饮学校是您较佳的选择，省较大的教育平台，师资力量雄厚，较专业特色小吃技术，可以帮您创业投资稳，收益快，是您创业的好帮手。