北京广式点心培训哪里正规 广式茶点培训学校
zwnj;不记得何时开始，各种网红点心层出不穷，但大多都是西式甜点，而属于我们的广式面点却渐渐被遗忘，小时候那些让我们欲罢不能的味道，现在还记得吗？
广式面点按区域划分指珠江流域及南部沿海地区所制作的面点，以广东为代表，故称广式点心。广东地处我国南方，气候温和物产极为丰富，从而形成了富有南国风味， 自成一格的风味。喜爱广式面点的朋友，一起到北京唐人美食培训学校来看看这里的美味点心吧。
奶黄包：奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。
叉烧包：这是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。
老婆饼：是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。
脆皮鸡肉卷：非常好吃的一个鸡肉卷，外皮十分酥脆，内陷也很是鲜美，是先蒸了再炸的，所以馅料里的汤汁完全被保留在里面，在切片的时候，竟然会有汤汁流出来。
马拉糕：是广东茶楼里常见的点心之一，特色之一是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，算是蛋糕的一种。
广式茶点培训班课程内容：
1、入门课程：烫澄面，糯米皮，奶黄馅，虾饺馅，叉烧馅
2、早茶系列：虾饺，潮州粉果，鲜虾带子饺，鲜虾韭菜饺，蟹黄烧麦，香辣凤爪，豉汁排骨，咖喱金钱肚，荷香糯米鸡，腊味萝卜糕，南翔小笼包，鲜虾石榴球，上汤云吞面，蔬菜煎蛋饼，肠粉，皮蛋瘦肉粥，鱼片粥
3、面点系列：奶香小馒头，奶黄包，叉烧包，金凤腊肠卷，香芋腐皮卷，蛋挞，叉烧酥，萝卜丝酥，老婆饼，糯米糍，紫薯奶黄卷，麻团，香麻紫薯球，脆皮鸡肉卷，擂沙汤圆，咸水饺，甘露酥，豆沙排，苹果排，马拉糕
4、甜品系列：椰汁西米露，杏仁豆腐，姜汁撞奶，台湾芋圆，芒果爱玉冰
北京广式点心培训哪里正规 广式茶点培训学校
联系人：钟老师（手机微.信同号）
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食广式茶点培训班
唐人美食培训学校不止有上述的广式面点，还有香芋腐皮卷、南翔小笼包、鲜虾石榴球、上汤云吞面、蔬菜煎蛋饼、麻团、萝卜丝酥等近50多种美食呢，每一种食品的制作都很讲究，需要独特的技术做才成。学习采用“10%理论+90%实践+开店指导”学习模式，包含配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料、实操练习、老师点评、开店指导等等，老师一对一教学，手把手指导，直至您全部学会为止。