哪里能学包饺子技术 手工大馅饺子培训学校
饺子,又名“饺饵”,有水饺、蒸饺、煎饺等分类,饺子是中国的古老传统面食之一,相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。老人们常说“不吃饺子,冻掉耳朵。”饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。可是你会在家中包饺子吗?你会包饺子吗?
不学不知道,菜肉馅简直暗藏学问,蔬菜质地不同,它们的处理方式也不同,焯水的、撒盐的、拌油的……如果不知道这些差别,你包出的饺子就不好吃。而想要包出好吃的饺子,就要到正规的美食培训学校进行学习了。那么哪家培训学校好呢?小编为你推.荐北京唐人美食培训学校。
北京唐人美食培训学校有着30年的发展历史,为社会推送了不少的餐饮人才。在该校学习饺子技术,唐人老师一对一教课,教授不同饺子馅的制作技术和水饺汤料的调制配方,学员亲手操作,确保作出正宗的饺子口味。来北京唐人美食培训学校学习水饺技能,名师现场指点,再给予配料比例配方,无论你有没有基础一般在较短暂的时间里就可以把握其核心技能,调制出与饺子店如出一辙的味道来。
饺子培训班核心手法:
1、饺子皮专用面粉的选择;饺子面的水、面配比和搅拌技法。
2、饺子面的醒制要求;前期出条、下剂子、擀皮和包制工艺的技术学习。
3、核心馅料的腌制技术;素馅的加工工艺要求;主、辅料的核心比例。
4、大馅水饺包制手法学习以及工艺要求。
5、煮制水饺的技术要领。
饺子培训班实操产品:
猪肉白菜、猪肉大葱、猪肉莲藕、猪肉韭菜、猪肉酸菜、猪肉玉米
猪肉茴香、猪肉芹菜、猪肉青椒、羊肉娃娃菜、羊肉香菜、牛肉大葱
牛肉胡萝卜、大虾三鲜、鲅鱼韭菜、韭菜鸡蛋、茴香鸡蛋、素三鲜
西葫芦鸡蛋、什锦全素、香菇三鲜、双面煎饺(特色)、冰花水饺(特色)
墨鱼水饺(特色)、翡翠水饺(特色)
哪里能学包饺子技术 手工大馅饺子培训学校
联系人:钟老师(手机微.信同号)
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食饺子培训班
北京唐人美食培训学校为您提供良好的服务,在培训中着重学员的实际操作,教学过程以学员动手实际操作为主,确保学员足够的操作机会,了解全套相关制作流程。同时从选材的调配亲自动手,配制配料都有详细的配方记录,让你做出满意的作品。产品的制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同,同时我们不限制你的学习时间,随到随学,学会为止。