手抓饼是很常见的早餐，每天早上上班的时候，和每天晚上下班的时候，都能看见卖手抓饼的摊位，而且生意都还不错。手抓饼之前叫做葱抓饼，因为可以随意搭配配菜，味道很好吃，所以卖它的人越来越多了。但是它的配料越多，价格就越贵，十几块钱的手抓饼实际上也没有多少种配菜。
如果自己在家里制作手抓饼的话，只需要一点面粉，加一点水，花一些时间就能做出来了，从来没做过饼子的也不用担心，1次就能做成功。
就算把自己想吃所以配菜都加进手抓饼里面，成本也没多少钱，非常划算，而且街边手抓饼都是直接在路边卖，现做现卖，肯定没有自己在家里做的吃起来放心，自制早餐手抓饼，吃起来营养又美味。
手抓饼是近几年比较火爆的项目，对于我们投资者来说，非常的适合投资的是，可以开店可以摆摊做生意，手抓饼是由面粉，食盐，黄油，食用油等食材精制而成。层次分明，色泽金黄，口感外酥里嫩，十分诱人。手抓饼技术也是非常好的项目。
想要创业成功，首先就要学习好的技术开始，北京品味轩餐饮管理有限公司培训手抓饼中心，来到这里学习小吃技术不会缺少实操能力，我们有专业操作间、材料，只要你愿意学习，我们承诺全部传授让你学会，到我校学习特色小吃技术保障不缺，味道没有问题，放心安心来学习吧。
制作食材：面粉，猪油膏，鸡蛋，火腿肠，生菜，葱，番茄酱，盐。
主要步骤：
第一步，我们先拿两个碗出来，把面粉分两份加到碗里，然后一个倒入一些热水，用筷子搅拌均匀，另一个倒入同样多的冷水，也用筷子搅拌，直到变成絮状，就用手开始揉面粉，揉成两个面团，然后把每个面团上面都抹上猪油膏，接着面团揉到不粘手，用保鲜膜封好醒40分钟。
第二步，把葱切成葱花，等醒好了就把两个面团揉成一个大面团，再分成八个一样大的面团，再往案板上抹一些油，把面团用擀面杖擀成很薄的面皮，刷一层猪油，再撒一点葱花，然后加点盐，折扇子一样把面皮卷起来，再从左往右团起来，拿张油纸，把面团放上去，再铺一张油纸。
第三步，然后用擀面杖把面团压扁，擀成圆形的面皮，先放进冰箱里冷藏一段时间，然后再拿出来，先把平底锅烧热，再把油纸撕开，把饼皮放进去，打一个鸡蛋在饼皮上面，然后翻个面煎一会，等鸡蛋凝固了，就翻个面继续煎。再把火腿肠和生菜煎一下，卷进饼子里。
创业对象：80后创业、二次创业、创业投资者、大学生创业、兼职创业。
课程班型：工作日班、周末班、假日不休息，学习时间自由安排。
培训时间：每周一到周日，早上9点到下午5点，随到随学，小班授课，我们不限制学员的学习时间，直到学会为止。
培训内容： 香料调料的性质、 搅拌、捏制的过程、 擀面、酱料的调制、 烤制的手法。
培训时间：早9：00到——晚5：00学习时间不限，一般2到五天，根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-包教包会，学员可以亲自安排时间;在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业，成功开店。
教学方式：专业老师现场教学操作一对一讲解，学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 、学员独立完成成品制作，制作完成，老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自我操作风格。
实践操作：操作手法，包括手法，以及配料，火候掌控，配方的调制，从什么也不会，变成餐饮特色大师，让您从头到尾学习全都是实践练习，直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业，在练习期间师傅会不断的检查，来纠正，指导，示范，直到学的满意为止!
加盟手抓饼优势：
投资成本低：投资加盟手抓饼行业，只需5-10万元可开启小本创业之路。
投资费用甚至比开早点店、小吃摊还要少。吃手抓饼人数较多，让您开着摊就能赚钱，低成本、高利润，回本迅速，是个省时省力省钱省心好项目。
简单操作：手抓饼采用全自动化手抓饼炉，只需使用总部为您提供的秘制手抓饼调料，无需拥有餐饮手抓饼经验也能在半小时内完全掌握手抓饼秘诀，让您的手抓饼经营技术成为真正傻瓜式经营。
品牌口碑好：好口碑是营销成功关键所在。加盟手抓饼，您可免费使用公司招牌、企业VI形象包装，优质品牌永远是您成功背后坚不可摧保障。
物流效率高：手抓饼总部已与各大物流公司达成长期合作关系。总部所研发的所有新菜品资讯，旗下各个加盟门店都能在短时间内免费获得。不断更新的菜品，能够帮助您吸引并锁留客源。
区域保护强：加盟手抓饼，公司会严格控制一定地域范围内的门店数量，避免出现同一区域内各店铺互相竞争局面。
专业指导优：不会运营管理没关系，加盟手抓饼行业，总部会针对不同加盟商实际情况，为您量身定制营销方案，并在多个层面对店员和店长进行专业指导培训，让投资商面对瞬息万变的市场状况也能够从容应对。
郑重承诺：凡来我校学习餐饮特色小吃技术学员，包吃包住，包教包会，学不会不收学费，技术升级，开业指导，让您一切无后顾之忧!
特征声明：凡在北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心学习过的老学员，学习其他餐饮项目可享受特殊优惠!
咨询：张老师(有优惠)
教学地址：北京朝阳区小红门桥北
教学费用：费用详情请到公司面谈
教学方式：专业老师一对一教学，手把手指导，现场进行参观，优先品尝口味满意后在考虑学习，随时随学，学会为止。
住宿问题：北京品味轩餐饮管理有限公司将统一提供住宿，进行统一安排
北京品味轩餐饮管理有限公司培训特色小吃餐饮学校是您较佳的选择，省较大的教育平台，师资力量雄厚，较专业特色小吃技术，可以帮您创业投资稳，收益快，是您创业的好帮手。