洗菜机需要做食品接触测试，因为洗菜机是和食物直接接触的。 食品接触测试的项目 1、常规项目 感官要求 总迁移量 高锰酸钾消耗量 重金属（以Pb计） 2、特定迁移 铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）等重金属迁移量 甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯 3、微生物指标 大肠菌群 致病菌（志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌） 霉菌 4、其它项目 荧光性物质 脱色试验 干燥失重 灼烧残渣 正己烷提取物等 美国食品接触材料及制品要求 美国食品包装材料所使用的物质被视为间接添加剂，纳入到食品添加剂安全监管法规体系中，由美国食品药品监督管理局（FDA）统一进行管理。美国食品接触材料及制品要求主要在美国联邦法典21 CFR中。更多要求详见美国食品接触材料FDA 中国食品接触材料及制品要求 中国刚刚完成其新食品接触法规体系的构建，新发布的4806.1~11系列标准规定了对搪瓷、陶瓷、玻璃、树脂、塑料、纸和纸板、金属、涂料及涂层、橡胶等材质的食品接触材料及制品的通用要求和特殊要求。中国食品接触新国标要求详见中国食品接触材料GB