花椒苗种植：应该要冬天种下，种子似乎要经低温春化才好发芽，种子搓掉种皮，用碱水泡几天，然后再次搓洗，清水清干净，晾干后播地里，春天就发芽啦，我去年冬天这样处理的花椒种子今年发了二十多棵，我打算吃花椒芽苗菜来着， 8－9月份是花椒收获的季节，也是花椒秋季青苗的季节，应有利，搞好种子的采收和秋季育苗工作。
花椒籽播种：种子处理：种子处理花椒种壳，油质多，不透水，发芽比较困难，播种前首先要进行脱脂处理和贮藏，秋播，将种子碱水中浸泡，1kg种子用碱面0.025kg，加水以淹没种子为度，除去空庇粒，浸泡2天，搓洗种皮油脂，捞出后用清水冲净即可播种，春播可采用层积沙藏、牛粪拌种、马粪混堆或小窖贮藏等几种处理种子。
层积沙藏即常规处理；牛粪拌种即用新鲜牛粪6份与花椒种子1份，混合均匀，埋入深30厘米的坑内冬藏，次春播种前取出打碎，连同牛粪一起播种；马粪混堆在3月中旬至4月中旬，将水选的花椒种子与3份马粪混放于阳光下堆放，露白后播种；小窖贮藏即挖窖冬藏。
播种：播种分春播和秋播，春旱地区，在秋季土壤封冻前播种为好，出苗整齐，比春播早出苗10～15天；春播时间一般在“春分”前后，每亩播种25kg，小畦育苗可用开沟条播，每畦4行，行距20厘米，沟深5厘米，覆土1厘米，每亩播种4～6kg，播后床面覆草保湿，出苗后分次揭去，也可采用培垄的育苗。
秋播时，每隔24～27厘米开一条深1厘米、宽9厘米的沟，种子均匀撒入沟内，播后将两边的土培于沟上，开春后，及时检查种子发芽情况，如见少数种子裂口，即将覆土刮去一部分，保留2～3厘米，过5～7天，种子大部口再刮去部分覆土，保持覆土厚1厘米左右，这样幼苗很快就会出齐，如春播经过催芽的种子，播后4～5天幼苗即可出土，10天左右出齐，此法适用于易遭春早的地区。
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