混合或揉捏生面团：
1.建议面粉与水比例：5:3
2.档位旋钮调至1档位工作30秒，再在2档位工作30秒，在3或4档位工作3分钟即可。
3.请确保放进搅拌锅的食物不超过其容量。
4.面粉的容量约为500g
5.使用配件：揉面钩或花刀。
上海奶油机打蛋清或奶油：
1.将档位旋钮调至8-9档，连续的工作大约4分钟（具体视根据蛋清的多少而定），直到蛋清变稠。
2.若打奶油，可取250ml鲜奶油用8-9档打大约4分钟。
3.无论是往搅拌锅放鲜牛奶，奶油或是其他的材料，请确保里面的食物不能超过容量。
4.此功能适宜使用打蛋笼。
如果您对我公司的上海奶油机想进一步了解，欢迎您来电咨询或来现场参观了解，我们将热诚为您服务！因为专业，所以品质超群。