食堂大型炒菜锅 云南鲜花酱炒锅现在我们的工作越来越智能化，许多繁杂的人工都能够通过自动化来解决，像是许多工厂大产量的工作都会用自动化机器来代替，我们的行星炒锅不管是炒制过程还是出料过程都能够自动控制，电磁加热和电加热的都能够通过PLC触摸屏控制，食堂大型炒菜锅而且炒制过程是模拟了人工翻炒，能够翻炒的均匀火候得当，大大节省了人工。
食堂大型炒菜锅 云南鲜花酱炒锅全自动液压倾翻锅体，实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料，倒料无死角，酱料搅拌炒锅性能可靠，易于清洗，搅拌炒锅，节省人力，降低劳动强度。 采用变频调速动力、转速可以从零到 高速任意调节，运行更平稳。本设备锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象。 设备采用蒸汽加热方式，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、传热系数低，酱料搅拌炒锅客户认可品牌，能够通过压力的控制来调控蒸汽温度。
搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，食堂大型炒菜锅采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。