羊蝎子火锅培训时间：2--7天(不限制时间，学会为止)
羊蝎子火锅培训内容：羊蝎子锅、羊蝎锅、羊蝎子滋补锅、羊蝎子山珍菌锅 羊蝎子鸳鸯锅 等10多个品种;
羊蝎子火锅培训费用：3800元
(包括食宿材料费 、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用)
羊蝎子火锅培训优势：
1.专业师父任教，有二十余年的开店经验，确保技术正宗，工艺规范。
2.独创的盈利模式：羊蝎子火锅属于饮食行业，也是个传统行业，我们经过数十年
3.一对一培训、包学包会、提供食宿、免费品尝、学不会全额退款、没有学习时间限制
4.期待实地考察，满足后签定技术培训合同。
(无须从总部进料，一切质料本地提供)
羊蝎子火锅选用鲜嫩山羊肉，配以精心研制的多味佐料，即有效地去除了羊肉膻味，增加了香味，同时又无中药味。红焖羊肉的特点是：上口筋、筋而酥，酥而烂、肉香不腻，汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。由于羊肉温补平补的特点，加之进餐中又配以菊花茶，即便长期食用也不会“上火”，故而红焖羊肉可称得上是四季进补的一道美食。
羊蝎子火锅利润分析：
1、锅底精品锅在本市通常88元，本钱仅为40元左右，另加涮菜类：蔬菜、菌类、豆制品通常均价每200克6元，丸子、肉糜制品、肥牛、羊肉片类15元200g，赢利率到达60%以上。加上酒水、主食的花费，每桌赢利大约在60-100元
2、店面日租金每平米2元，依照60平米店面算，每天租金是120元，能够放10-12桌，翻3台算，日盈余为3000左右。