酒糟是酿酒过程种产生的一些附属品，酒糟分为啤酒糟、白酒糟、甜酒糟、玉米酒糟、酒糟渣、酒糟粉、新鲜酒糟、不新鲜酒糟等，酒糟含有很多营养物质，其中包含蛋白质、脂肪、纤维、维生素等。但是酒糟并不能直接用于饲喂家禽家畜，因为酒糟含有一定量的酒精、醋酸、以及霉等有-害物质，喂猪喂鸡鸭时饲喂不当会引起禽畜中毒。
发酵酒糟做饲料可用于饲喂猪、鸡、牛、羊、鸭、鹅等等家禽家畜
酒糟发酵后喂猪喂禽畜的好处:
1、增加饲料的适口性，提高饲料的利用率
2、大大降低了全价饲料的成本。
3、去除饲料中有毒物质，提高饲料的营养水平
4、提高动物的免疫和抗病能力，减少养殖户饲养成本。
酒糟发酵后优势及原理:
农富乐饲料发酵剂复合乳酸杆菌、酵母菌、双歧杆菌、硝化细-菌等八十多种动物肠道所需有益菌群，被发酵的酒糟中所包含的粗纤维、粗脂肪、蛋白质会提前被有益菌分解转化为禽畜容易消化吸收的营养物质，提高酒糟的利用率，减少浪费，降低饲料成本，当有益菌随着酒糟进入动物肠道后，会平衡动物肠道有益菌群，并吞-噬动物肠道有害菌，达到预防动物生病的目的，提高动物的抗病能力，减少养殖户养殖成本。
发酵酒糟的具体操作流程:
农富乐饲料发酵剂一盒10袋，一盒350元，可发酵20吨的酒糟。
酒糟发酵剂发酵酒糟需先激-活配置成菌液，才能用于酒糟发酵饲料，一袋酒糟发酵剂可配置10公斤菌液用于发酵2吨酒糟。
1袋酒糟发酵剂+1公斤红糖+10公斤水=10公斤酒糟发酵剂菌液
发酵酒糟步骤:（以1袋酒糟发酵剂配置10公斤的菌液发酵2吨酒糟为例）
把配置好的10公斤酒糟发酵剂菌液兑300公斤水稀释，另外准备100公斤到300公斤玉米面或者麦麸，这个酒糟掺玉米面或者麦麸发酵主要是为了中和发酵酒糟的湿度和提高发酵酒糟饲料的适口性，用铁锨或者挖掘机翻动酒糟并撒玉米粉和稀释过的酒糟发酵剂，把酒糟和玉米粉、酒糟发酵剂翻匀，湿度控制在50%左右（手握发酵料手里面潮潮的，无水滴下即为湿度适中，过干可直接加水，过湿加玉米粉），最后一步就是把拌匀的酒糟压实装袋或者装桶或者用密封池子进行密封发酵7天左右就可以饲喂禽畜了，随用随取，不用还密封好，避免发酵的酒糟被氧化变-质。
酒糟喂猪搭配比例:
小猪10%发酵酒糟+其他的饲料
中猪20%发酵酒糟+其他的饲料
大猪35%发酵酒糟+其他的饲料
酒糟宜用于饲喂架子猪和肥猪，孕猪和泌乳母猪忌喂，以免出现流-产、死胎、小猪下痢等情况。种公猪在配种季节也应忌喂，以免降低精子质量。