卤肉鸡爪高温杀菌锅 牛肉酱杀菌锅今年猪肉价格一直是疯涨，各种各样的段子都层出不穷，像是前几天朋友圈里面有人配图是西游记，上面写着师傅，二师兄的肉现在比你的都贵了，他们都纷纷搞笑说西游记可以重拍了。像是这些肉制品应该要靠什么来杀菌呢，这就要用到我们的卤肉鸡爪高温杀菌锅了，采用水浴式杀菌，水流能够穿透产品的每个角落，杀菌彻底无死角。卤肉鸡爪高温杀菌锅能够在保证产品口感的情况下同时延长产品的保质期。
卤肉鸡爪高温杀菌锅 牛肉酱杀菌锅设备特点：
1、高温短时杀菌。两台卧式杀菌锅共用一台热水罐，两锅交替使用，等待时间短，工作效率高；
2、节约能源。在杀菌过程中热水回收循环使用，节省能源、时间及人力，降低了生产成本；
3、热分布均匀。采用大流量循环水浴式杀菌，无温度冷点，热分布均匀，产品质量、品质得到保证；
4、PLC触摸屏全自动控制，卤肉鸡爪高温杀菌锅温度压力控制精度高，人机界面友好，操作方便，功能完备；
5、针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好；
6、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成，杜绝了误操作的可能性
7、配备气电安全连锁装置，可有效的防止误操作，避免事故的发生。