云南过桥米线 云南过桥米线的做法配方

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过桥米线培训多少钱_哪里能学到正宗过桥米线
‌‌米线学习培训主要是学习底料、小料调制。例如辣椒油的做法或者辣椒酱的做法就是很多人不会的，而这种辣椒油或者其辣椒酱，又是很多面食类、粉条类所不能缺少的。很多喜欢吃辣的人，每顿都离不了，要是光依靠去超市买现成的，做起生意来，显然很不经济实惠。自己学会这些，于家用或者做生意，都是很有用处的。

西安秦汉轩餐饮过桥米线培训课程内容安排：
1、米线的基本知识，米线的选择与储存方法；
2、鸡肉鲜汤的熬制，红油的制作；
3、米线底料的做法；
4、各种配菜的选用及处理；