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北京地区专业老酒回收公司、、、20世纪90年代后期，贵州老酒厂法制处向全国各地工商部门局、打假办发送了贵州老酒的鉴定依据，其中也总结“五星”牌老酒l990年代以来的特征变迁情况。以下是这份鉴定依据内容：
1、我厂的商标使用在瓶上后一般比未使用前略长或宽2--3mm，其凹凸感较使用前略为不明显(但此不是鉴定的标准)。
2、贵州茅台牌(五星)5 3%(V/V)500ml老酒商标于1991年1月8日启用，1991年1月8日一1993年4月28日出产的酒特征如下：A、分别使用了食品小标签和 背标；B、背标末打印生产日期；C、食品小标签上的生产日期、批号字体为蓝色。1993年4月28日--1995年11月23日出产的酒特征如下：A、背 标与食品小标签印在同一张纸上，不再分别印刷；B、日期、批号字体为红色。l996年5月15日以后，背标上的厂址中的“仁怀县”改为“仁怀市&rdqu年1月31日后，背标上原料一栏加“水”字。
3、贵州茅台牌(飞天)53%(V/V)500ml商标于1992年6月22日启用，l992年6月22日--1996年3月25日分别使用了背标和食品 标签；1996年3月25日起食品标签停用，其上的内容打印于彩盒二层盖上、字样颜色为黑色，其上的批号、日期喷印在瓶口；自1996年7月16日起彩盒 上的厂址中的“仁怀县”改为“仁怀市”。商标1997年3月25日起改小2—3毫米，背标未变。