梭边鱼火锅是近几年非常流行的鱼火锅系列之一，先后在北京、上海、广州、成都一带掀起了一股鱼火锅的美食风暴，梭边鱼火锅不但具有鱼头火锅的特色口味和特点，同时也具备冷锅鱼不燥而爽口的特色，采用独特的配方香料经过特殊工艺炒制而成的特制鱼火锅底料，在主料上选用了肉厚无刺，皮滑肉嫩、肥美味浓，营养价值极高，具有大鲜、大补的野生梭边鱼为主要食材，梭边鱼火锅的特点是辣而不燥、口感爽滑细腻、鱼肉嫩而鲜美，再配以原汤特制的味碟而别具一格的风味特色。
如今单品店非常的火爆，单品点就是说以某类食材制作的菜品或者主打某一款菜品，然后搭配配菜、或者甜品饮品之类的，比如凉皮、黄焖鸡米饭等等都是非常不错的单品点的优势：菜的制作比多种的要更专业，加盟的门槛比较低等很多优点，作为美食小吃，健康养生才是王道，不够健康餐饮就会失去价值，做餐饮口味固然重要，但是不能为了口味，添加一些对人体不好的东西，这是底线。这几年餐饮行业的人员流失一直居高不下，所以现在做饭餐饮是一个不错的选择，2018年依然是餐饮行业硕果累累的一年。
住宿问题：北京品味轩培训公司将统一提供住宿，进行统一安排
培训时间：早9：00到晚5：00随到随学我们不限制学员的学习时间，直到学员学会为止，随到随学
培训内容：梭边鱼的处理方法、梭边鱼火锅底料汤制作、核心中草药配方 、小料等制作工艺流程等……
优惠活动：两人学习只收一人学费(具体价格还有优惠，与领导面谈)
学习时间：一般是三到七天，不限制学员的学习时间，直到学会为止(随到随学)
咨询老师：杨老师(咨询有优惠)
教学地址：朝阳区小红门桥
适合人群：餐饮经营者、创业者、失业者、白领、大学生等等
北京品味轩加盟优势：
1、品牌优势：拥有较高的知名度与美誉度，加盟经营要与大品牌握手，成功才有靠山，才更多一份保障;
2、管理优势：完善的经营及管理模式，优先于市场的同行，加盟北京品味轩，在这套超凡经营模式的指导下，你只须依葫画瓢就可以轻松获得成功;
3、优势：北京品味轩建立了完善的服务系统，总部提供整套的创业解决方案，加盟商无须任何的商业或其他什么基础，总公司给予由零开始的全面扶持;