牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼，而且钙磷比例非常适当，利于人体钙的吸收。所以多喝牛奶对身体有好处，牛奶的加工需要用到一套奶加工设备，完整的牛奶加工需要经过暂存（暂存罐）—过滤—（双联过滤器）—预热（预热罐）—均质（均质机）—紗菌（紗菌机）—预冷（预冷罐）。
酸奶巴氏奶杀菌机一般在巴氏菌乳的生产过程中，唥却、离心净乳和巴氏是需要的阶段。经巴氏的产品需要完全没有致病微生物。从去掉微生物的观点来看，牛乳的热处理强度越强越好。但是，强烈的热处理对牛乳外观、味道和营养价值会产生后果。如牛乳中的蛋白质在高温下将变性；强烈的加热使牛乳味道改变，首先是出现“蒸煮味”，然后是焦味。因此，时间和温度组合的选择要考虑到微生物和产品质量两方面，以达到好的效果。
牛奶紗菌的主要目的是紗菌牛奶中对人体有害的大肠杆菌，牛奶的紗菌采用低温紗菌，温度升到85度保持半个小时，目前市场上的牛奶分为很多种，鲜奶吧灭菌机有的标注为纯牛奶，有的标注为鲜牛奶，有的是乳酸饮料等等，不同的纯牛奶，其加工工艺是不同的，那么纯牛奶的加工工艺是怎么样的呢-
纯牛奶加工工艺流程大致流程
原料奶检验——净乳——唥却贮存——巴氏紗菌——唥却贮存——配料——均质——高温紗菌——无菌灌装——装箱——保温试验——出厂。
酸奶巴氏奶杀菌机：产品保修期为一十二个月，可根据您的产量和生产要求定做适合您的设备