枣树: 落叶乔木，小枝成之字形弯曲。叶长椭圆形状卵形，先端微尖或钝，基部歪斜。花小，黄绿色，核果长椭圆形，暗红色。花期5-6月，果期9-10月。喜光，适应性强，喜干冷气候，也耐湿热，对土壤要求不严，耐干旱瘠薄，也耐低温。枣树枝梗劲拔，翠叶垂荫，果实累累。宜在庭园、路旁散植或成片栽植，亦是结合生产的好树种。其老根古干可作树桩盆景。果可鲜食或加工成红枣、乌枣、蜜枣等食品，还可供药用。
梨枣
梨枣: 果实近长筒形，两端平，中部略粗。平均果重10-12克，整齐度高。果面光滑，光亮艳丽。果皮细薄富韧性，白熟期浅绿白色，着色后呈浅棕红色。果肉白色，质地致密脆嫩，汁液较多，味极甜微酸，4月中旬发芽，5月下旬盛花，9月底果实成熟。