中科圣创全自动豆腐皮机具有自动折叠的功能，解决了传统豆腐皮机手工折皮的问题，节省人工，且操作快捷方便，提高生产效率。一般在3-5分钟左右就能快速成型。而且还能生产豆腐干，满足产品多样化需求。自动剥皮：操作简单快速，能轻松实现自动剥皮，且剥出的豆片光滑有弹性，无次皮破皮等问题。
中科圣创豆腐皮机优势
1、清洁卫生，快捷方便： 采用符合食品生产卫生标准的不锈钢制造，所有管道连接使用快接装置，盛放原料的工具、器皿、煮浆锅等的过渡处全部采用圆角，无焊接死角，拆装方便易清洗。
2、紧凑简便，日产量高： 该生产线占地面积仅有10-20㎡，1-2人操作即可生产。
3、功能齐全，种类繁多： 该生产线可同时生产豆浆、南豆腐、北豆腐、百叶、千张、豆腐干等产品。添置一些简单的设备还可进行豆制品深加工，生产豆丝、豆泡、三角空泡、花干、等几十种豆制品。
4、出品率高，口感优良。
该设备管道器皿无死角，无豆浆残留，符合卫生标准，大大降低了蛋白质损耗率，提高了产品出品率，并采用蒸汽高温快速煮浆使产品口感达到优良效果。
5、价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，豆腐皮机价格却是国外同类机型的四分之一。
中科自动豆腐皮机型号具体如下：
2.7米不锈钢双层豆腐皮机，气压压榨机，气泵，剥皮卷布机 2卷包布 时产100斤左右。
2.7米角钢双层豆腐皮机，气压压榨机，气泵，剥皮卷布机 2卷包布 时产100斤左右。
3.7米不锈钢双层豆腐皮机，气压压榨机，气泵，剥皮卷布机 2卷包布 时产200斤左右。
3.7米角钢双层豆腐皮机，气压压榨机，气泵，剥皮卷布机 2卷包布 时产200斤左右。
4米不锈钢单层豆腐皮机，气压压榨机，气泵，剥皮卷布机 2卷包布 时产300斤左右
6米不锈钢双层豆腐皮机，气压压榨机，气泵，剥皮卷布机 1卷包布 时产400斤左右。
注：还可根据需要自由搭配电锅炉、天然气或液化气锅炉、电磨煮浆一体机、天然气或液化气磨煮浆一体机、自动上脑机、气压压榨机、液压压榨机、单扒机、双扒机
曲阜中科圣创豆腐皮机生产流程：
1.选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐皮的韧性，颜色，产量，选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4——6小时， 冬季为10小时左右， 3.磨浆；磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后， 倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为第一遍渣，静砂轮与动砂轮的间 隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。 4.煮浆煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，最常用的为锅炉煮浆方 法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。
5.点浆：点浆有泸水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍 稀的脑，这样有助于提高产量。
6.豆腐皮机接下以下所有工序，进行破脑，泼皮，传送，折叠，压榨，剥皮。
中科圣创全自动豆腐皮机可一次性完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序1人即可生产，大大降低了劳动强度，调高了劳动效率，同时降低了废品生产率。所生产的豆腐皮成本低产量高，宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致、 筋度好吃、口感良好， 开创了豆腐皮生产方面一次新的改革，想做好豆腐皮就选中科圣创全自动豆腐皮机。