长沙蒸才食学浏阳蒸菜培训的的蒸菜有：
调味简单，突出本味浏阳蒸菜的调味方法极其简单，常用的调料就是盐、味精、茶油、鲜辣椒、干辣椒粉、浏阳豆豉，只有个别菜肴会用到剁辣椒、姜丝、酱油等。简单的调味料蒸出来的菜肴，自然是凸显食材的本味。
1、（荤菜系列）：清蒸鲫鱼，清蒸肉，清蒸鸡，粉蒸肉、清蒸排骨，粉蒸排骨，蒸甲鱼，清蒸鲈鱼，开胃鱼头王，老干妈蒸鲫鱼，梅菜扣肉、腌菜虎皮扣肉，香宇扣肉，石灰蒸蛋，蒸米粉肉，香芋蒸排骨，干豆角蒸肉、剁辣椒牛蛙、粉蒸排骨.，蒸日本豆腐，黑木耳蒸肉，金针菇蒸肉，蒸盐蛋，香菇蒸鸡,豆辣排骨、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干，豆腊排骨、香辣好食鸡、五元蒸鸡、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、
2、（海鲜系列）:蒜容扇贝。
3、（腊菜系列）腊鱼腊肉, 蒸腊肠,蒸腊鸡，蒸腊排骨,蒸腊洋鸭，蒸腊鱼块，蒸大围山火焙鱼, 腊味合蒸，猪血丸子蒸腊肉，蒸腊兔.
4、（蔬菜瓜果系列）:蒸香干,清水蒸鸡蛋,苦瓜蒸茄子,青辣椒蒸香干,长豆角蒸茄子，蒸冬瓜，蒸芋头，蒸南瓜，蒸豆角，蒸土豆，蒸四季豆，粉丝蒸白菜
浏阳蒸菜的品种还有很多，可荤可素，按直白的话说来，只要是能想到的菜几乎都可以拿来蒸，并且别有风味。正是由于蒸菜简单易操作，营养价值高，得到了广泛的应用。所以，有时间的朋友到了湖南，浏阳蒸菜绝对是值得你去品尝的一道美食。
地点：长沙市雨花区汽车南站过渡站旁
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