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肉食真空滚揉机定制厂家
真空滚揉机在腌制各种腊肉腊肠的加工程序中,真空泵可以满足自动抽取真空功能，电脑控制面板能够根据客户的需求设定搅拌时间,间歇时间，等机器停止搅拌后，按下出料按钮即可自动出料。该机选用304不锈钢制造而成，其结构合理，运转平稳，噪音小，性能稳定，操作方便，设备使用效率高，而且筒内干净便于工人清洗，深受广大肉类食品加工行业喜爱，用户还可以根据个人加工的肉类及产量不同来选择适合的机器。
真空滚揉机也可用于腌制牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、驴肉等各种肉类产品，腌制不同的肉类选择适合的设备。
真空滚揉机的操作手法：
1、首先将肉装入滚揉筒内。
2、把肉块装至滚筒的2/3处即可，然后把筒盖盖上旋紧密封。
3、将真空管连接在桶盖上，确定连接好之后，开始抽真空。当真空度达到真空表设定的真空度后，真空泵将自动停止抽真空，这时先把阀门关闭，再拔掉真空管等待滚揉。
4、根据产品的工艺要求选择适合的工艺，按滚揉开始运转，当设定的滚揉时间结束后，滚揉机自动停止。
5、滚揉结束后，需要先将筒盖上的阀门打开释放真空，待滚揉筒中没有真空后将盖子取下，把料车放到真空滚揉机的出料口下方，按下出料按钮，滚揉筒反转出料。