不知道有有没有人跟我一样,每次睡觉之前都要喝一杯牛奶,感觉这样晚上睡的才会更香甜,鲜奶不是挤出来就可以喝的,他需要经过灭菌,冷却,等等步骤才会进入市场被人们买回家,我们兆源机械就有加工奶制品的全套设备偶.
小型羊奶加工设备牛奶不宜久煮或加热次数过多。牛奶在加热时要起一系列的变化,当煮沸后再继续加热,奶中的乳糖开始焦化,并逐渐为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏,甚至使色、香、味都明显下降。所以热奶以刚沸为度,不宜久煮。
鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份全、营养价值高的液体食品。鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等,容易被人体消化吸收。据国外专家研究证明,每天早晨饮用一杯鲜牛奶,可满足人体所需热量的 10 ,可满足人体所需各种微量维生素的 40 。如果每人 1 天饮用 500 克牛奶,开奶吧需要的设备则可满足人体每天所需维生素和钙量的 80 。因此,科学家认为:牛奶是生命好的营养源,牛奶所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的.
鲜牛奶和纯牛奶一字之差,其实奶的营养还是有区别的。两种奶的加工原料都一样,都是以鲜牛乳为原料,而两种奶本质的差别是方法的不同。”鲜牛奶也称巴氏奶,是以鲜牛乳为原料,巴氏鲜牛奶是经过85℃低温加热处理的生鲜牛奶,由于法温度不高,在去掉有害菌的同时,保存牛奶中的营养物质。
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